Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya seperti biasa dari buk xanderskithcen, buat setengah dr resep, durasi masak 1 set jam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 500 gr daging sapi potong2 sesuai selera
- 1500 ml santen dr 1 buah kelapa
- bumbu pelengkap :
- 3 helai sereh memarkan
- 1 biji lengkuas
- 1 lembar daun kunyit simpulkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 5 biji cengkeh
- bumbu yang dihaluskan
- 15 bawang putih
- 20 bawang merah
- 10 cabe merah kriting
- 10 cabe rawit
- 3 buah pala
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm jinten bubuk
- 1 sdt lada
- 1 sdm adas [ aku engg pake, karena disini susah nyarinya]
- secukupnya gula dan garam