Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1/2 kg daging sapi
- 1/2 kg kentang kecil
- 2 liter santan dari 2buah kelapa besar
- 200 ml minyak goreng
- Bumbu yg dihaluskan /blender
- 100 gram Cabe rawit
- 100 gram Bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 100 gram Cabe giling
- Jahe 2 jari/50 gram
- Lengkuas 2 jari /50 gram
- 1 batang sere
- Pelengkap
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam dan penyedap
- Bumbu kering 2 sendok makan bumbu instan cap kambing