Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Biji Salak ala-ala yang Lezat

Dipos pada September 15, 2018

Biji Salak ala-ala

Sore-sore begini enaknya membuat Biji Salak ala-ala yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Biji Salak ala-ala yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Biji Salak ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak ala-ala bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak ala-ala memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat di ig banyak yg posting ginian, dan kebetulan di rmh ada ubi yg belum diolah, maka dibuatlah biji salak kreasi sndiri (d rmh adanya ubi putih, pas jadi malah ky rambutan pas baru di rebus hhaha jd sebagian diksih pasta pandan biar lbh berwarna)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak ala-ala:

  1. 11 biji Ubi jalar putih
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 2 bngkus kecil Santan kara segitiga
  4. Gula merah, larutkan dengan sedikit air dan di saring
  5. 2 lbr Daun pandan, potong2
  6. Pasta pandan
  7. 1 bungkus Mutiara, rebus di air mndidih, tiriskan
  8. Gula pasir
  9. Air
  10. 1 sdm Tepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak ala-ala

1
Kukus ubi sampai matang, tempatkan dalam wadah kemudian hancurkan dengan garpu
2
Tambahkan tepung tapioka ke dalam wadah ubi, campur merata
3
Bagi adonan menjadi 2, kmudian salah satu adonan diberi pasta pandan, aduk rata (Bisa di skip)*
4
Buat bola2 dari adonan ubi, besar ukuran sesuai selera
5
Didihkan air, masukkan bola2 ubi, tnggu sampai mengapung di air, angkat dan tiriskan
Biji Salak ala-ala - Step 5
6
Campur santan kara, gula pasir, gula merah daun pandan dan air, masak hingga mendidih dan sambil di aduk supaya santan tidak pecah, kemudian tambahkan larutan maizena
Biji Salak ala-ala - Step 6
7
Masukkan bola ubi ke dalam kuah santan, aduk2
8
Siap dinikmati dengan tambahan mutiara.
Biji Salak ala-ala - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam simple mudah enak

Bubur Ayam simple mudah enak

1 porsi
10 menit
Bubur Candil (Biji Salak)

Bubur Candil (Biji Salak)

Pertama kali makan bubur candil ini waktu buka puasa di rumah tante. Langsung jatuh cinta sama rasa dan tekstur kenyalnyaaa. Apalagi kalo ditambah belewah dan kolang kaling jadi paket lengkap bangettt. Maaf yaa kuah bubur candilnya gak coklat, soalnya saya pakai gula aren yang bener2 cuma rasa manisnya aja yang bisa di andalin 😂 alias gulanya gak ngebuat kuah jadi kecoklatan.

Bubur oat ayam mpasi 6+

Bubur oat ayam mpasi 6+

Niatnya sih habisin stok bahan-bahan di kulkas, g nyangka reaksinya bayi bikin geleng-geleng kepala, habis tanpa sisa😘

Kolak biji salak (candil ala sunda)

Kolak biji salak (candil ala sunda)

#dirumahaja #berkahramadhan jika mau masak lebih sedikit bisa di bagi2 bahannya ya. sesuai dengan keseluruhan. karna ini porsi lumayan banyak. 😬

15 porsi
6. Biji Salak Ubi Ungu

6. Biji Salak Ubi Ungu

Recook resepnya mb @Dapur Dien, alhamdullilah enak bgt. Sedikit modifikasi, gara2 ngga ada labu jadi saya pakai ubi saja. Santannya pecah karena terlalu encer (atau mungkin kurang diaduk atau apinya kebesaran). Tp alhamdullilah msh enak. First try and definitely will try again next time ♥️

7 porsi
Takjil Biji Salak

Takjil Biji Salak

Requestan cici, efek Covid-19 mau jajan diluar pun rasanya was2. Akhirnya buatlah sendiri. 🤭🤭

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Siang tadi, pak suami mendadak bilang nanti sore antar pabukoan untuk orang tuanya, lihat bahan2 yang tersedia di dapur, dan cari cari resep di cookpad, ketemulah resep kolak biji salak kak Arti Oktarina. Sebenarnya pertama kali buat ini, alhamdulillah langsung berhasil..

10 porsi
40 menit
Bubur ayam sayur mpasi u/ 11 bulan

Bubur ayam sayur mpasi u/ 11 bulan

Si kecil udah doyan makan jd pingin bikin mpasi deh buat sayangku😚😙

Bubur biji salak labu kuning

Bubur biji salak labu kuning

Halloo. .sudah tau belom klo labu kuning bisa dipake untuk bikin bubur grendul. .bisaa yaa. .beberapa hari ini tetangga - tetangga ke rumah untuk bagiin labu kuning mereka. .yaa ampunn aku dapat banyak banget. .hihi. .terimakasih tetangga-tetanggaku. . aku sampe bingung nii mau diapain lagi. .akhirnya gak sengaja ada resep dari bundnina_kitchen terpampang nyata di timeline instagram. .hulalaaaa. .idee ku muncul. . sambil berdoa ya. .semoga enggak lengket adonan nya. .yeyyy aku sukses mengeksekusi labu kuning nan besar ini menjadi makanan enak. .tetanggaku suka dan mlah disuruh open order. .katanya mumpung lagi melimpah kan labunya. .dan lagi lagi kebetulan yg bagus adalah saat #WeekendChallenge mengangkat tema labu. .maygatt merasa makin makin beruntung aku tuh. .okayy cuzz yaa kita bikin. . Sourch : instagram dan youtube @bundnina_kitchen #WeekendChallenge #berLABUpadamu

5 mangkok
1 jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ada ubi kuning teronggok..kasian euy dibikin biji salak ah..meski bukan bln ramadhan gak papa dong bikin 😁

2-3 porsi
45 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Suka ma kenyalnya ubi madu yang di sulap jadi biji salak 😁 #pejuanggoldenapron3

Biji Salak (ubi putih)

Biji Salak (ubi putih)

Punya ubi putih tp bingung mau diapain akhirnya coba dibuat biji salak yg biasanya saya pake ubi merah.. tnyata enak juga yg putih...

Bubur ayam no santan with ceker

Bubur ayam no santan with ceker

Cuma lg males makan nasi.jd pingin buat bubur ayam.

Bubur Candil atau Kolak Biji Salak

Bubur Candil atau Kolak Biji Salak

Bubur candil makanan tradisional yg agak sulit ditemukan sekarang, mari kita memasaknya

6 orang
45 menit
Kolak pisang+biji salak ungu

Kolak pisang+biji salak ungu

#TetepKenyangTanpaNasi #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang Krn lagi melimpahnya ubi..apalagi ubi ungu yakkk yang wrna nya cakep bener.yo wisss bikin bijin salak deh.bisa untk frozen food.jd bisa digunakannya seperlunya saja gaes🤭🤗🤗🤗 Biasanya sy klo lg melimpah ubi.jk sdh dibuat macem2 dn biji salak jg.saya buat aga banyak.dan digunakan seperluanya jika ingin memasaknya baru menggunakannya.selebihnya aman deh jd frozen food🤗🤗🤗😍 Cuzz

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Semarak minggu ini dari mbak @hadijah_KK bertema kolak, menu favorit orang orang tercintah d rumah. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

4 orang
1 jam
Kolak Biji Salak Pelangi

Kolak Biji Salak Pelangi

Sebenarnya saya sudah membuat cemilan kolak biji salak ini minggu lalu tapi belum sempat tulis resepnya,pas 3 hari yg lalu baru selesai resep saya & kebetulan ada kegiatan #RainbowFoodChallenge ini,langsung deh saya post resepku ini. Yuk liat resepnya👌 Kolak Biji Salak Pelangi By : @divaerlinda_02012001 #kolakbijisalak #BerapiBerami_RainbowFoodChallenge #CookpadCommunity_Kalbar #masakanku #pekanposbarubi #makananserbaubi #makanandariumbi #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

2 orang