Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 23, 2020

Rendang ayam

Bagaimana membuat Rendang ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin beli ayam masih bingung mau masak apa .. ayam goreng , opor bumbu kecap bosen .. akhirnya buka2 resep temen2 cookpad ada resep rendang punya mb susi.. lgs hari ni saya exskusi ☺️☺️ Terimakasih mb susi .. (ada bbrp bahan ga saya pakai karna ga ada stok😁) sekalian izin menyimpan mb.. terimakasih😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 kg ayam biasa
  2. Segenggam parutan kelapa
  3. 1 btg serai
  4. 2 salam
  5. 2 daun jeruk
  6. 2 cengkeh
  7. 1 bunga pekak
  8. 1 cm kayu manis
  9. 1 bks kara santan
  10. Bumbu halus
  11. 10 btr bawang merah
  12. 5 btr bawang putih
  13. 3 miri
  14. 1 cm kunyit
  15. 1 cm jahe
  16. 1/4 sdt jinten
  17. 1/4 btr pala
  18. 3 biji cabe merah
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1/2 sdt mrica
  21. 1 cm laos muda
  22. secukupnya Garam gula
  23. Daun kunyit dan adas manis(saya ga pake)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Siyapkan bumbu2 nya
Rendang ayam - Step 1
2
Halus kan bumbu halus.. lalu tumis hingga harumm
Rendang ayam - Step 2
3
Masukan salam daun jeruk serai cengkeh bunga pekak tumis hingga harum
Rendang ayam - Step 3
4
Masukan parutan kelapa aduk2 merata dan matang
Rendang ayam - Step 4
5
Masukan ayam aduk2 baru masukan santan kara aduk2 bumbui garam gula baru sampe matang
Rendang ayam - Step 5
6
Masukan air secukupnya biar kan mendidih dan tes rasa
Rendang ayam - Step 6
7
Asatkan ga sampe kering pengen kuah kental😊
Rendang ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sunda

Rendang Sunda

Bumbunya ga sebanyak rendang asli padang

8-10 porsi
90-120 menit
Rendang Fried Rice with Carrot Bekal Anak

Rendang Fried Rice with Carrot Bekal Anak

Bekal praktis lagi untuk hari ini 😊

Rendang super pedas🌶

Rendang super pedas🌶

Butuh kesabaran ya moms kalo mau makan enak,,star Dr jam 8:00 - 11:30 haduhhh butuh permak muka kayanya ya moms buat para moms yg suka depan kompor😄😄😅

Rendang Kerang dan Kentang #BikinRamadanBerkesan #Day_09

Rendang Kerang dan Kentang #BikinRamadanBerkesan #Day_09

Tanjungbalai Si Kota Kerang... Pernah dengar ga bun lirik lagu itu??? Ceritanya nih... kemaren tuh suami dikasih kerang yg lumayan banyak sama salah satu temennya yg pulang melaut kerang. Udah dikasih2in ke saudara dan tetangga ttp aja msh banyak. Direbuslah si kerang sm suami. Dimakan cm dengan cocolan sambal nenas. Hmmm... enak bgt rasanya. Kan emang krn kerangnya masih hidup. Nah, si kerang tuh udah dikeroyokin bareng2 ma anak dan suami blm habis jg. Alhasil, dr pd kebuang dan mubadzir, suami punya inisiatif untk minta dimasakin rendang kerang. Dikupasin lah itu kerang sampe hbs sm suami. Dapatnya lumayan byk jg loh. Kira2 satu kilo. Nah, kebetulan sy msh ada stock kentang guli kira2 1/2 kg. So, langsung sy eksekusi deh. #BikinRamadanBerkesan

Orak arik tempe rendang jengkol

Orak arik tempe rendang jengkol

Ceritanya lagi memanfaatkan bahan yang ada di dapur dulu... 😊😊😀

2porsi
Rendang Medan

Rendang Medan

Smua proses masak dan bumbu bumbu sama dgn rendang padang bedanya munkin rasanya gak terlalu pedas dan sedikit terasa manis atau lebih pastinya karena saya orang medan dan masaknya dimedan ya namanya rendang medan hehehewkwkwk... 😀

25 potong
3 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Memasuki bulan suci ramadhan gak klop kalau gak masak rendang.. di hari spesial dengan menu yang spesial pula.. berikut resep rendang yang praktis dan mudah.. yang dibutuhkan kesabaran sampai menunggu rendang berwarna hitam

10 porsi
Rendang Jengkol 😘

Rendang Jengkol 😘

Ini enak dech, jengkol masak rendang .. yummy, bikin nambah lagi nambah lagi ... Nasi hangat lalap timun, pas sedaap nya 😍

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Karena Daging sapi dari hari raya kemarin masih ada , jadilah angkut seisi dikulkas ...

Rendang khas padang

Rendang khas padang

Siapa yang ga suka rendang, masakan terenak di dunia.masaknya ga ribet cuma perlu waktu agak lama aja

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Racikannya paaaaas bgt. Dgn bumbu khas bali. Ah pokonya suedeeeep parah. Q pake ayam kampung yg ukuran besar. Gemuk.😁

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Pagi² di atas meja ada yg bawain daging, gak tau dr mana😁... Krn dah lama gak buat rendang...yuk langsung belanja dan di olah... 👍🌼

Rendang Daun Pepaya

Rendang Daun Pepaya

Ada tetangga lagi nebang pohon pepayanya dan saya dikasih daun pepayanya yg masih fresh. Karena saya masih sibuk jadi daun pepayanya saya bungkus plastik dan masuk ke kulkas. Besoknya daun pepaya direbus dulu dan sudah dingin dimasukkan kulkas lagi karena belum sempat masak. Baru hari ini bisa mengeksekusinya. Walaupun agak ribet untuk memproses daun pepaya supaya tidak begitu pahit tapi rasanya mantap banget deh. Monggo ;) NB: saya pakai garam dan daun jambu supaya daun pepaya nantinya tidak begitu pahit. Kalau sendok makan supaya daun pepayanya lebih cepat empuk ketika merebusnya.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Menu hari ini bikin bolak-balik tudung saji nyomotin si jengki, dicemilin gitu, ahhh enaknya

Rendang Daging-Paru

Rendang Daging-Paru

Mau buat rendang seperti buatan adek, tapi tergiur sm paru mercon jadilah rendang daging paru pedas 😝😝