Hari ini saya akan berbagi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sikecil dulu itu gak pernah mau makan yang namanya daging,pas beli nasi padang nyoba sisain rendangnya 1 buat si kecil ternyata kok mau. Akhirnya daripada beli terus nyoba bikin aja rendang sendiri lebih hemat lebih puas 😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gr daging sapi
- 1 liter santan (me dari 1.5 butir kelapa ambil perasan pertama)
- 1 buah serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit (bisa di skip)
- 1/4 buah pala
- 100 ml air/ air kelapa
- 1 sdt garam
- 1.5 sdt gula
- Bumbu halus :
- 2 buah cabe merah ambil bijinya
- 8 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1/4 sdt ketumbar
- Sekelingking jahe
- Sekelingking lengkuas
- secukupnya Kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
