Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam kampung yang Sempurna

Dipos pada February 18, 2022

Opor ayam kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam kampung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu yg di haluskan
  3. 5 bj kemiri
  4. 4 bj bawang putih
  5. 5 bj bawang merah
  6. 1/2 sdt jintan
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 2 ruas kunyit
  9. 3 ruas jahe
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Garam dan gula
  12. 1 bks santan kara
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. Bawang goreng
  15. Bumbu utuh :
  16. salam
  17. serai
  18. lengkuas
  19. daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Potong2 ayam dan cuci beri perasan jruk bipis dan sdikit garam
2
Goreng bumbu yg di haluskan lalu masukan bumbu utuh
3
Masukan ayam beri air biarkan ayam empuk msukan garam dan gula cek rasa
4
Terakhir masuka santan kara tunggu smpai mendidih beri
5
Angkat taburi bawang goreng sajikan dengan lontong atw ketupat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Rasanya enak dan gurih . Alhamdulillah semua pada suka .. kuah kental nya yg bikin nampol .. btw kalo ga suka kental , pake santan cair aja moms 600 ml

Opor Daun Singkong #BikinRamadanBerkesan

Opor Daun Singkong #BikinRamadanBerkesan

kalo makan masakan ini terus dimasakin sm mama, waaahhh kalap deh pokoknya. tp, sejak brumahtangga jarang bgt masak ini. skarang waktunya me tima bersama hidangan kesukaan 😍😍😍

Opor ayam bumbu praktis

Opor ayam bumbu praktis

Ini tanpa cabe ya, soalnya sikecil suka dan gk pernah bisa makan klo ada pdesnya walo sdkit aja. Terserah bunda2 klo mau pedes tinggal tmbh cabe aja. Kalo aku bikin sambel sendiri terpisah.

🍁Opor Ayam ala vina🍁

🍁Opor Ayam ala vina🍁

Lagi kangen edisi lebaran x ea...namanya juga lagi pengen..masak lonting opor ayam g harus nunggu lebaran kan hehehe..enakknya.kalau bahan ada apapun tinggal diolah kan...

Terik

Terik

Sumber dari Theresia Dewi Puspitasari.. makasih ya mbak, resepnya paling mendekati ancer-ancer resep dari ibu saya. Ini saya tulis resep yang versi saya...

Bubur kuah opor telor

Bubur kuah opor telor

Pagi-pagi paling cocok kalau sarapan bubur,, apalagi pakai kuah opor. Lebih lengkap pakai ayam. Berhubung gda stok ayam, pakai telor aja. Bs jg kok opsi yg lain pakai tahu putih bunda. Yaah disesuaiin aja sama selera masing2.. dicoba yaa bunda, simple bgt kok bikinnya...πŸ˜‹πŸ˜

Opor Daging Labu

Opor Daging Labu

Ini salah satu favorit anak-anak, jika ingin tampilan lebih merah bisa tambahkan cabe dan setengah buah tomat besar yg dihaluskan beserta bumbu halus.

Opor Kuning Ayam Kampung Pedas

Opor Kuning Ayam Kampung Pedas

Kemarenan beli ayam kampung 2 ekor, seekor dibikin ayam bakar, setengah ekor di ungkep. Nah setengah ekor di opor deh. Yuk simak resep selengkapnya ala2 saya, cekidotttt😁

Opor

Opor

suami minta di bikinin ini bt menu buka puasa. langsung deh cuzz bikinπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ semoga bermanfaat ya bun

45 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Sejujurnya yang almarhum ibu saya ajarkan opor ayam itu kuahnya putih saja. Tapi karena saya tipe orang yang suka mengutak ngatik resep jadi saya modifikasilah resep ibu itu.

Opor ayam kentang ala Juy

Opor ayam kentang ala Juy

Uda lama gk makan opor ayam, dan aq kenal makanan ini setelah pindah k pulau jawa... Alias setelah menikah... Mertua selalu masak opor ayam klo moment lebaran tiba... Cuss liat resepnya...

Opor ayam resep versi ibuku πŸ˜„

Opor ayam resep versi ibuku πŸ˜„

Kemarin siang ada tukang sayur lwt rmh masih bawa 2 ekor ayam pejantan, kubeli aja daripada kasihan kalau gak laku. Nyoba bikin opor ayam pakai resep yg biasa ibuku bikin. Tapi masaknya tetep pakai rice cooker mito r5, lebih praktis πŸ˜„

Opor Ayam Krecek Gurih

Opor Ayam Krecek Gurih

Recommended untuk pemula. Untuk saya bumbu indofood ini sudah pas ya rasanya. Jadi saya tidak pakai santan dkk lagi. Mudah sekali memasaknya 😊

2 porsi
25 menit
Opor Ayam Kampung mix Tahu

Opor Ayam Kampung mix Tahu

Berasa udah lebaran duluan gitu yaa udah makan opor hehe #02 #BikinRamadanBerkesan

2-5 Porsi
45 Menit
Opor ayam sukasuka

Opor ayam sukasuka

Bosen olahan ayam yg di goreng melulu, pak suami jadi request... Haha

Opor daging entog #2

Opor daging entog #2

Persiapan nanti malam, masaknya bareng ibuk 😍 #BikinRamadanBerkesan. Nb : Entog atau klo dlm bahasa jawa mentok adalah unggas berkaki 2 πŸ˜‰ yg kaki nya pendek lehernya pendek tapi smelehoy. Nah itu yg bikin si entog inj banyak daging nya dan menurut saya tekstur dagingnya mirip daging bebek, berserat gitu dan cenderung keras makanya di siapin nya daging yg udah di rebus/ungkep biar lebih mudah masaknya

Opor Ayam

Opor Ayam

8-10 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Ibu yang membantu menjaga rumah masak rendang daging. Rasanya agak pedas, jadi si kecil tak mau makan. Karena katanya "bahan masakan darat tidak boleh dicampur dengan bahan masakan laut" akhirnya masak ayam. Dan berhubung masih dalam suasana Hari Raya Idul Adha ayamnya dimasak opor.