Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya enak dan gurih . Alhamdulillah semua pada suka .. kuah kental nya yg bikin nampol .. btw kalo ga suka kental , pake santan cair aja moms 600 ml
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Pedas:
- 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
- Bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 4 kemiri
- 6 cabe keriting
- 7 cabe rawit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada
- Bahan pelengkap :
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 serai geprek
- 2 cm lengkuas di geprek
- 1 sdt Garam
- sedikit Kaldu bubuk
- 300 ml santan kental
- 300 ml santan encer
- Bahan lainnya :
- 1 buah Jeruk nipis ambil airnya
- 1 sdm Bawang goreng
