Opor ayam ala ala

Sekarang saya lagi hobi-hobinya masak. Awalnya cari cari resep di cookpad untuk ide masak, tapi disini, di Wuhan, tempat saya tinggal sekarang malah tdk cukup bahan-bahannya seperti di resep yg ibu ibu bagikan. Jadilah saya bereksperimen sebdiri dengan bahan seadanya. Kayak serei, daun jeruk, lengkuas semuanya terbatas disini, sulit ditemukan. Kalau pun ada harus pesan dulu jauh jauh dan bayarnya itu mahal bisa sepeluh kali lipat dari harga aslinya di Indonesia. Namun apalah daya aku tetap harus masak, abisnya bosan dengan menu yang itu itu aja. Yuk masak untuk masa depan yg lebih cerah haha :)

Opor ayam pedas

Opor ayam putih + tahu

Sebenernya kangen opor buatan ma2 di kampung halaman. Karena jarak yg memisahkan,,,😒 #lebaay# akhirnya eksekusi sendiri laah.. Resep ma2 sih ada tambahan cabe besar dan kunyit sedikit. Tapi disini sy gak pake ya..😀pengen opor putih aja.

Opor Ayam

Assallamualaikum mau bagi tips nih cara masak opor ayam. Semoga bermanfaat ya🙏

Bubur Terik (Tahu Telur Ayam)

Waktu masih SD, hampir tiap pagi Eyangti jalan pagi. Pulangnya nggak lupa beliin bubur ini buat sarapan cucu-cucunya sebelum berangkat sekolah. Isinya nggak macem-macem, cuma bubur, tahu, kuah terik. Tapi nikmatnya kebayang-bayang sampai sekarang apalagi waktu itu makannya disuapin hihihihi. Fix ini makanan nostalgia banget. Untuk foto diatas, ada tambahan sambal gorengnya. Untuk sambal goreng, resep menyusul ya😊

Lontong opor (keto friendly)

Siapa bilang ketofastosis lifestyle gak bisa makan lontong?walaupun ini bukan terbuat dari beras tapi yakin lah bahwa ini miriiip dan menurut aku malah lebih enak...coba yuk resep ini,bikinnya simpel gak pake ribet

Opor ikan

Baru pertama kali ikan dimasak begini. Rasa kuahnya kayak opor ayam, cuma isinya ikan. Jadi disebut opor ikan. Hehe. Maap ya kalo salah nama.

Opor Telor

Udah lama g masak opor putih... Biasa masak opor klo Lebaran atau acara kumpul keluarga. Utk telor bisa diganti dgn ayam y Bu....

Gulai/Opor Ayam

Dibuat dengan bahan yang ada dan cukup minim, terutama di bagian rempah2nya, tapi untuk rasa gak beda jauh dengan opor / gulai ayam buatan mama kala lebaran di Indonesia...;)

Opor Ayam Kampung

Terik tahu tempe labu siam / jipang

Makanan ini cocok untuk yg g doyan pedes khususnya anak2.tinggal bikin sambel trasi...sedapp

Opor ayam

Opor Ayam

Nari opor kari ayam

Berbagai macam opor menghiasi dunia kuliner kita. Ini opor kari versi dapur #cookwithutabi 😚❤.

* OTT (Opor Tahu Telur)

Jam 3 sore ke tukang sayur ternyata ya pernak pernik sudah lumayan minimal alias banyak yang abis. Tadinya mau nyanyur, tapi sayurnya tampilannya pada pasrah layu. Jadi pas lah bikin opor untuk ngeramein meja makan ntar malem. Opornya yang ringan aja, g usah yang kental kuahnya. Sssttt jangan kasih tahu suami saya ya ini buatnya pakai santan. 😆

Opor ayam kuah kuning

Sabtu pagi ini masak yg gampang aja opor kuah kuning anak2 juga bisa makan karna gak.pedas sama sekali😊

Terik Telur

Seminggu an ini kebayang-bayang sama terik. Udah luamaaa banget ga makan ini, entah brapa taun 😄 lebay.... makanan ini waktu masi SD hampir tiap hari buat sarapan. Dulu di deket rumah ada yg jual makanan jadi, bbrp macam gt. Rame bgt kalo pagi, biasa yg beli buat sarapan anak2 yg mau sekolah. Kmrn kepikiran mau bikin terik ini sama sambal goreng tholo (kacang merah yg kecil itu). Tapi sy udah hunting di pasar sm swalayan di sini ga nemu ☹. Ya udahlah yg satu itu sy pending dl, agak kecewa sih krn sampe udah mastiin bumbunya ke mami sy 😅. Ini dimakan pake bubur juga enak lho, malah dulu kl sy makan emng pake bubur 😊. Terik ini bisa pake kunyit bisa ga, kata mami sy kalo pake kunyit sekilas kliatan kaya opor. Tapi td sy pikir biar ga kliatan pucat, jd dikasi kunyit dikit. Telur nya bisa jg diganti tahu, tempe ato campur semuanya enak jg 😀

Opor ayam kering

Opor Ayam dan Sambel Goreng Kentang

Menu special Idul Adha

Opor Ayam dan Kentang

Buat yg lagi mls makan nasi, Sebagai pengganti nasi jadi si opor ditambahin kentang nan kaya karbohidrat