Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Coto Makassar ala tiwi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Coto Makassar ala tiwi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coto Makassar ala tiwi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Coto Makassar ala tiwi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Coto Makassar ala tiwi yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto Makassar ala tiwi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Makassar ala tiwi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan favorit keluargaku, sy tidak suka terlalu banyak bumbu dalam masakanku jadi maaf jika nda sesuai dengan resep coto makassar yg lain
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto Makassar ala tiwi:
- 1 Kg yang terdiri dari daging sapi, usus, lidah, handuk, paru boleh ditambah limpah & hati jika suka
- 250 Gram Serei di iris halus
- 250 Gram Lengkuas iris halus
- 75 gram bawang Merah
- 100 gram bawang putih
- 250 gram Kacang Tanah di goreng yg telah di tumbuk lumayan halus
- secukupnya garam, bumbu penyedap, gula
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- Bahan pelengkap :
- Daun bawang
- bawang goreng
- jeruk nipis
- ketupat
- sambel yg pedas
