Tahu Kupat khas Solo

Bukan asli Solo, dan ga lahir di Solo. Tapi jatuh cinta sama makanan2 khas Solo 💕 meskipun sempat domisili di wilayah Solo Raya ga lama jg, tapi makanan & jajanan Solo itu ngangenin buat saya & suami. Salah satunya tahu kupat, makanan street food yg murmer dan ngangenin ini. Karena sekarang domisilinya udah pindah lg jadi rindu bgt sama makanan² yg dulu kita sering jajan. Sekalian ikutan posbar #SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo yg temanya makanan khas Solo. Hasilnya.. Suami nambah² tahu kupatnya 😆 padahal ga ada ketupatnya krn ga tau dimana beli ketupat. Jadi pake lontong magic com aja 😁😁 Source : Aldindan's Kitchen & Citra Haries *dengan modifikasi sesuai selera #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #LihaiRecook5_Solo

Sate Daging & Saus Kacang Banjar

Beberapa daerah di Indonesia punya rasa sate khas-nya masing-masing dengan penyajian yang berbeda pula. Seperti sate padang, sate lilit, sate madura, sate maranggi, dll. Salah satu yang bikin rasa khas Sate dari Banjar #KalimantanSelatan itu menurut saya adalah bumbu kacang-nya. Sedikit mirip dengan bumbu kacang sate Madura. Campuran antara kacang tanah, cabe merah kering, dan bumbu lainnya. Untuk bumbu kacangnya, saya pakai resep mbak Nanny Tsuba (@'Mama_Tsuba) sebagai referensi. Dan untuk sate-nya, saya pakai resep yang biasa kami pakai di rumah saja. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #BamasakBaimbai #SarabaKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo #Rekreasi_Kalsel

Soto Banjar

Cuaca di NYC lagi tidak menentu. Seharusnya sudah masuk musim Spring, namun kemarin ada badai salju blizzard. Suhu udara jadi minus lagi. Salju turun sampai setinggi ban mobil. Kalau lagi dingin begini paling enak makan yang hangat hangat. Soto Banjar menjadi pilihan saya. Dulu pernah makan soto ini saat di kantin sekolah. Rasanya segar. Disajikan dengan ketupat atau lontong. Serta ditambah potongan perkedel di dalam mangkuknya. Ooh iya resep perkedel akan saya post terpisah. Karena akan memakan tempat sekali jika di post seluruhnya jadi satu. Hmmm perut rasanya langsung berbunyi membayangkan semangkuk soto hangat. Yuuk kita buat soto nya !

Opor Ayam (Update)

Masih suasana lebaran nih jadi aku mau update masakan opor ayam kemarin yg aku buat pas waktu lebaran, sekalian kasih tips buat kakak-kakak dan mommy-mommy sekalian gimana caranya bikin daging ayam nya empuk banget sampe bisa lepas dari tulangnya loh 😂 kebetulan aku ada keponakan kecil masih umur 3 tahun dan 1,5 tahun yg suka ayam tapi nggam bjsa makan ayam yang daging nya keras. Ini cocok banget buat mommy-mommy yg punya baby or anak kecil yg masih kesulitan makan daging ayam. Rasa opornya ini lebih gurih, dan rata-rata keluarga aku lebih suka opor ayam yg ini dari pada yang kemarin, cuman emang aku sengaja bikin kuahnya agak banyak jd gak begitu kental kaya yg sebelumnya. But so far sih enak-enak aja menurut aku dan keluarga aku 😊 Oiya dan mohon maaf kalo fotonya apa adanya banget karena udah hampir habis dan baru inget kalo belum di foto hehe Hope you try and enjoy it! Jangan lupa share foto kalian kalo kalian recook masakan aku yaa Thank you❤️ Minal aidzin walfaizin, Mohon maaf lahir dan batin 🙏

Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita

Kupat tahu khas Bumiayu ini sudah jarang sekali yang jual. Tapi masih ada beberapa yang masih berjualan, salah satunya ada 1 penjual yang legend di Buaran, Bantarkawung, Brebes yang dari saya kecil sampai sekarang masih bertahan untuk jualan. cita rasanya pun sama. karena terinspirasi kupat tahu legend langgananku itu, saya buat kupat tahu home made sendiri. Bagi pecinta kupat tahu, wajib cobain resep simpel ini. Selamat mencoba, happy cooking butiks~

Lontong Sayur Medan

by : Mak Gege

Ketoprak

Kalau di sekitar wilayah Bandar Lampung ketoprak adalah jajanan di malam hari karena lazimnya penjualnya mulai bermunculan ketika petang menjelang malam. Ketoprak yang beredar di sini adalah Ketoprak Cirebon.

Sate padang

i love masakan padang,meski saya sama sekali bukan orang padang. tetapi,mencari rumah makan padang yang sesuai dengan selera saya adalah rada susah. saya menginginkan masakan padang yang tetep terasa rich dan light. dua hal bertolak belakang yang hanya bisa diwujudkan dengan memasak sendiri. jika anda adalah seseorang yang cinta keribetan dan keiritan seperti saya,maka resep ini layak anda coba demi mewujudkan stabilitas ekonomi keluarga yang sejahtera (heleeehhhh) pasalnya,satu porsi sate padang dibandrol dengan harga sedikitnya 20 rb rupiah dengan potongan daging seuprit nan mengenaskan. nahhhh,jika anggota keluarga anda banyak,maka resep ini worth to try,setimpal dengan keribetannya (sebenernya ndak ribet ribet amat sih) berikut resepnya ya

Gado-Gado ala Farah

Bingung mau bkin Apa buat bancaan Si kecil, tiba2 kpikiran Gado-Gado Sepertinya menarik, buatnya juga gampang...

Ketoprak

#BikinRamadanBerkesan

Sroto Sokaraja

Sabtu, 6 Nov 2021 Bismillah Kemarin sempat kecewa karena kelupaan ikut #Kelasinspirasi bersama eyang Puji, tapi untungnya mba dyah wulan @iwuLan_14044039 di wag Cocompal share link rekaman kelasnya, makasih banyak mbak dyah 🙏🏻 So inilah hasilnya, masih nyontek resep eyang puji @eyangbima, " mantap rasanya eyang, makasih sekali resepnya walau hanya buat 1/4 resep" dikit ya, secara kami dirumah grup ayam berjemur 😅, jadi gitu deh.. Dulu waktu ada kelas PDKT "Tempe Homemade", saya & eyang tergabung digrup yang sama, "Tempe Bongkrek", pernah satu waktu eyang masak sroto sokaraja dan dishare digrup, saya janji ke eyang akan cooksnap, sempat lupa, tapi alhamdulillah ada momen ini, saya bisa penuhi janjinya.. ❤ Masak Sroto Sokaraja ini kayaknya memang harus 1 paket, biar beneran dapet cita rasanya,.. Alhamdulillah walau icip-icip aja, 1 rumah semua kebagian, bujang bontot paling suka ❤🤗 Resep asli eyang puji 👇: https://cookpad.com/id/resep/6454215-sroto-sokaraja?invite_token=GJEcHNWDfuUaMvjxH73oErik&shared_at=1636180043 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Rekreasi_Semarang #WongkitoSanjo_keSemarang #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Soto Banjar

Source : ceu Opi_bun Menu paporite pae ma anak2, terutama anak tengah yg doyan bgt masakan berkuah... Kukmak dr lama.. Kepo2 dr lama.. Tp malah ga masak2.. Pas kebetulan py telor bebek direbus pd ga suka kuning nya kepikiran dibikin soto Banjar ajah... Jadinya dikumpulin jadi deh buat kuah soto banjar yg sedap mantap... Cuss resepnya....

Ketoprak #pr_homemadestreetfood

Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek)

_05.08.18_ Meramaikan #postingrame2 bersama PADersay di #komunitaspaders minggu ini dengan tema 'Masakan Khas Jawa Timur'. Ngomongin kuliner khas Jawa Timur, aku pilih kuliner yg khas dari kota kelahiran ku sendiri yaitu Kota Malang, kali ini bikin soto tapi soto nya sedikit berbeda dari soto yg lain. Nah ini dia Soto Ayam Lombok yg ada di kawasan Klojen Kota Malang, warga Malang pasti tau ya dengan soto yg melegenda ini... Bagi penggemar soto ayam perlu mencoba Soto Lombok. Soto ayam yg sudah melegenda hampir 50 tahun dengan bumbu khusus tambahan bubuk koya yg terbuat dari parutan kelapa yg di sangrai ada di Kota Malang, Jawa Timur. Di namakan Soto Lombok karena pertama kali berjualan di Jln. Lombok, Malang. Sampai sekarang ini mempunyai 6 cabang di Jawa Timur. Tapi Soto Lombok di Jln. Lombok yg menjadi cikal bakal lahirnya soto ayam nikmat yg di lestarikan.. *Untuk info lebih tentang resep dan yg lainnya bisa langsung cek di Google ya... Resep yg aku tulis di sini sudah aku modif dan menyesuaikan dengan bahan yg ada di rumah.. Dan rasane bener2 uuenaktenanrek.. #resepalaifa

Ketoprak

Kupat tahu solo

Pertama nyoba saat nunggu bis di terminal tirtonadi solo 15 th yang lalu...sekarang sudah bisa bikin sendiri ..masyaallah

Soto Sokaraja

Kamis, 18 Maret 2021 Source : Bunda Dewi Aku itu dapat ilmu per soto an itu semenjak menikah. Sebelumnya nggak pernah tahu dan aku pikir sama dengan sop yang hanya perlu lada dan kemiri, beres. Ternyata bumbunya sangat beragam dan itu yang bikin lezat sekaligus segerrr. Kaldu juga sangat berperan dalam menunjang kelezatan olahan Soto. Ayam kampung dan daging sapi memang jagonya kaldu. Kali ini aku pilih bahan Ayam Kampung untuk memasak Soto Sokaraja. Masakan ini untuk mengikuti tantangan Lihai Recook 8 dari Cookpad jogja, yang bertema Soto khas daerah DIY dan Jateng. Pilihanku jatuh pada Soto khas Sokaraja ini. Sewaktu pulang mudik dulu, aku pernah beli di daerah Sokaraja, sambil beli Gethuk Goreng, mampir beli Soto yang beda, karena ada bumbu kacang nya. Nikmat sekali rasanya. Terinspirasi dr mbak Bunda Dewi temen Cookpad Jogja, penasaran pingin bikin soto ini di rumah. Makasih Mbk Bunda Dewi resepnya. Yuk gaess dicoba masak resep ini. #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluistimewa #GA_thenextlevel #minggu42

Kupat Tahu Singaparna

Bismillaah Sarapan Ahad pagi ini dengan kupat tahu singaparna versi simple. Ga usah beli bikin aja, lebih banyakkk, hihi... Pas mau abis baru keingetan belum difoto, dengan sisa bahan yang ada, jadi juga fotonya, bumbu kacangnya udah tinggal dikit 😆 Source : @ibukmemasak #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Coto ayam rumahan sederhana

Sebelumnya sudah saya bagikan resep burasnya.sekarang kita buat coto ayamnya yaa bun.

Soto / Sroto Sokaraja