Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging yang Menggugah Selera

Dipos pada February 23, 2020

Rendang daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang daging yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang daging diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi senang eksperiment, bikin rendang khas rajasa.. Rasanya not bad lah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 butir kelapa, peras dan ambil santannya
  3. Bumbu halus:
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 cabe keriting
  7. 5 cabe rawit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1/4 sdt ketumbar
  11. 1/4 pala
  12. 1 ruas kunyit
  13. 2 batang sereh
  14. 2 lembar daun salam
  15. Pelengkap
  16. 1 bungkus bumbu bamboe rendang
  17. Kayu manis
  18. Gula
  19. garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Siapkan bumbu, dan haluskan bumbu
Rendang daging - Step 1
2
Rebus daging hingga setengah empuk, jgn lupa beri sejumput garam yy..
3
Rebus santan hingga mendidih.
4
Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan sereh, daun salam, dan bumbu bamboe. Tumis hingga harum.
5
Masukkan santan biarkan hingga mendidih
6
Masukkan daging dan aduk aduk, gunakan api kecil-sedang
Rendang daging - Step 6
7
Tambahkan gula dan garam, tes rasa.
8
Biarkan air sampai surut dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk aduk
9
Masak sampai air surut dan keluar minyaknya
10
Taraaa... Rendang siap dihidangkan dan dimakan dengan nasi hangaat
Rendang daging - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen)

153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen)

Udah 2orang yg merekomendasikan sy untuk coba resep rendangnya ci jun ini. Baru sempat hari ini buat. Biasa sy bikin rendang resep dr mertua yg asli padang. Dari bahan2nya semua hampir sama beda takaran dan penambahan bahan aja. Beneran enak yg udah rekomendasiin rendang ini makasii yaa😘 resepnya ci jun ini enak serius enak anakqu aja yg ga doyan pedes nambah terus nasinya..hehe.. Sebenernya kalau mau tau masakan seseorang itu enak apa ga tinggal di tiru aja resepnya plek jangan ditambah atau dikurang. Jadi kita tau sendiri hasil masakannya gimana. Kalau sy coba resep dr ci jun dr awal belum pernah gagalπŸ‘Œ terbukti juga kan banyak yg recook masakan ci jun. Kadang ada aja org yg recook bilang "kok punya sy gini ya gitu ya" balik lagi resep boleh sama hasilnya bisa beda karna tangan yg masak juga beda kan.

Rendang ikan salem

Rendang ikan salem

Pingin makan ikan tapi bosen di goreng dan pesmol,bagaimana kalau dibuat bumbu rendang ala aku aja...sama dari pada dikasih kucing sama suami aku..πŸ˜†πŸ˜†

Rendang ayam

Rendang ayam

Selalu masak rendang dengan bahan daging kambing atau sapi.. hari ini aku pengen coba pakai ayam dan kentang dengan bumbu yang sama.

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Rendang itu makanan favorit saya & anak.. krn rendang ini utk makan sendiri,jd ga pake kentang mini 😊

-/+4 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol lagi murah, cusss di olah rendang saja.

Rendang

Rendang

ngga perna nyangka bisa masak makanan yg terkenal susah dan lama dalam proses pembuatannya ini, untuk pemula seperti saya ini resep yang anti gagal karena mudah dan pasti enak. resep ini dari mbak @Michico Octavian yg direcook mbak @dapurVY dan saya lebih ngerecook resepnya mbak @dapurVY

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Ini resep ala-ala sy, cz biasanya yg nama ny Rendang itu bnyak rempah2 nya. Tp klo sy... Nggk pake gitu2an, krn gada n gk suka bauny... Heheee Oiy, rendang itu klo buat sy semakin di angetin semakin enak, jd sy msak ny nggk yg terlalu kering banget😊 Sy gk biasa foto2 makanan. Jadi itu foto sekena nya ajj... Kalo rasa jgn ditanya,,, insha allah bikin nambah 😁😁😁 #siapRamadan

#16 Rendang Daging Bumbu Instan

#16 Rendang Daging Bumbu Instan

#BikinRamadhanBerkesan Udah lama banget penasaran pengen nyoba masak rendang tapi masih ragu2.. karena belum pernah kan, takut gagal.. maklum beginner hehe πŸ˜† Akhirnya sy kuatkan tekad nyoba bikin sedikit, porsi kecil, dg bumbu yg siap pakai.. (Thanks God) Tapi tetap ditambah bumbu lainnya dan cara masaknya pun tidak sesuai petunjuk pada kemasan, melainkan tanya Mama.. πŸ‘πŸ˜„

Rendang ati sapi resep dapur asma πŸ‘πŸΌ

Rendang ati sapi resep dapur asma πŸ‘πŸΌ

Ini hasil recook rendang ala resep dapur asma, makin lama di masak makin gelap warna bumbu n rendangnya makin mantap bun, nendang bgt dah

1kg
Rendang Daging Sapi Khas Jawa

Rendang Daging Sapi Khas Jawa

Uda beberapa hari suami minta bikinin rendang . Karena saya org jawa maka jadilah rendang ini dg citarasa jawa nya .. Hahaha . Alhasil suami sukaaaaa . Makan selalu nambah terusssss ..

Rendang jengkol

Rendang jengkol

ini ceritanya lagi main ketempat tante, terus dikasih jengki banyak bingit, ahhhh kebetulan nih lagi pengin rendang. yuk cussss bereksperimen....

Rendang ala rm padang

Rendang ala rm padang

Ini pertama kalinya aku bikin rendang. Alhamdulillah sesuai harapan. Kata suami, malah rasanya kayak RM Padang Sederh***. Duuuh jadi geer. Hahaha... Aku emang suka banget sama rendang yang coklat gini. Kata temenku yang asli padang, rendang itu kalo makin gelap, makin enak. Dan bener, aku angetin rasanya makin legit. Oiya tips dari ku klo bikin rendang gini, jumlah lengkuas ga perlu banyak ya, karena nanti jadi pait. Terus karena aku biasa masak pakai minyak kelapa, mungkin temen2 yang mau coba, aku saranin pake minyak kelapa juga ya. Karena aku pernah baca dimana gitu, orang padang masakannya enak enak karena pake minyak kelapa. Selamat mencoba yaaa :)

Rendang daging #pekaninspirasi

Rendang daging #pekaninspirasi

Makanan no 1 terenak di dunia survey 2017. Bikinnya memang makan waktu lama termasuk menyiapkan bumbunya... karena saya masih suka digiling sendiri secara manual daripada diblender. Tapi kalau sudah mager memang pakai blender juga, d power of kepepet πŸ˜‚. Tapi jangan salah rendang daging ini bisa jadi frozen food andalan pada saat Bulan ramadhan dan #bikinramadanberkesan. Karena cukup masak sekali aja diawal ramadhan, kemudian simpan dalam wadah tertutup atau plastik sesuai jumlah anggota keluarga, simpan di freezer, kuat sampai 6 bulan. Pas mau digunakan entah untuk buka apa sahur, turunkan di chiller, panaskan. Kalau malas simpan dalam magic com sekalian manasin nasi 😁😁. Nan sabana bana lamak gak salah terpilih jadi makanan terenak no 1 dunia 😍😍😍 Source : ibunda tercinta #bikinramadanberkesan #17

Rendang Daging

Rendang Daging

Malam hari tiba2 suami kepingin rendang. Lah dimana ada yang jual malam2 gini. Akhirnya aku janjiin buat rendang besoknya. Dia minta 1kg pula.. dan hebatnya 1 kg habis ga nyampe 3 hari..dan beberapa hari setelah habis minta dibuatin lagi.. wow.. ngidam yang kebangetan,tipis deh dompet istrimu bulan ini.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Acara kumpul2 bareng temen2 kerja & ada reques disuruh bikin rendang jengkol..........karena keasyikan jd lupa foto hasil akhirnya..........jadi cuma ada foto yg masih byk kuahnya gini deh😊#5resepterbaruku

Rendang Jamur bumbu Instan

Rendang Jamur bumbu Instan

Di karenakan di kulkas ada stock jamur tiram yg belum tersentuh, mau bkin jamur crispy bosen akhirnya ada ide bkin rendang jamur ala jejamuran... yg ada di jogja itu dlu pernah makan kesana...