Bagaimana membuat 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah 2orang yg merekomendasikan sy untuk coba resep rendangnya ci jun ini. Baru sempat hari ini buat. Biasa sy bikin rendang resep dr mertua yg asli padang. Dari bahan2nya semua hampir sama beda takaran dan penambahan bahan aja. Beneran enak yg udah rekomendasiin rendang ini makasii yaa😘 resepnya ci jun ini enak serius enak anakqu aja yg ga doyan pedes nambah terus nasinya..hehe.. Sebenernya kalau mau tau masakan seseorang itu enak apa ga tinggal di tiru aja resepnya plek jangan ditambah atau dikurang. Jadi kita tau sendiri hasil masakannya gimana. Kalau sy coba resep dr ci jun dr awal belum pernah gagal👌 terbukti juga kan banyak yg recook masakan ci jun. Kadang ada aja org yg recook bilang "kok punya sy gini ya gitu ya" balik lagi resep boleh sama hasilnya bisa beda karna tangan yg masak juga beda kan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen):

1. 1 kg daging (me bagian has)
2. 2.5 L Santan dari 3btr kelapa parut
3. 3 btg serai dimemarkan bagian putihnya
4. 1 lbr daun kunyit di sobek2
5. 5 lbr daun salam
6. Bumbu Halus :
7. 250 gr Cabai Merah Keriting + Cabe Rawit (me skip rawit)
8. 250 gr Bawang Merah
9. 8 siung bawang putih
10. 1 sdt jinten (me jinten halus)
11. 1 sdt adas
12. 1 btr Pala
13. 5 btr Cengkeh
14. 3 btr kemiri
15. 4 sdm ketumbar
16. 1 sdt merica
17. Seruas jahe
18. Seruas kunyit
19. Seruas lengkuas
20. Secukupnya garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen)

1

Potong-potong daging kira2 1kg dapat 20potong. (Tadi karena sy pesan di tukang daging minta dipotong ukuran rendang dapat 34potong, alhasil ketipisan dagingnya) Note : Jangan ditiru😁

2

Tumbuk bumbu halus. (Me blender, ga sanggup banyak banget✌)

3

Masukkan santan, daun salam, daun kunyit, serai dan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak di atas api sambil ditimba2 santannya sampai mendidih. -/+15menitan.

4

Masukkan daging aduk2 sampai mendidih. Kecilkan api lalu beri gula dan garam. Masak sampai santan mengental. Aduk sesekali supaya tidak gosong.

5

Setelah santan mengental warnanya seperti difoto ini namanya kalio. Biasa kalau sy udang yg dibuat kalio. Kalau yg mau buat kalio daging cukup sampai tahap ini aja udah enak.

6

Kalau warnanya sudah mulai menghitam rendang sudah siap disajikan. Selamat mencoba. Recommended😉