Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Daging Sapi Khas Jawa yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Daging Sapi Khas Jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging Sapi Khas Jawa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Sapi Khas Jawa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi Khas Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Khas Jawa memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uda beberapa hari suami minta bikinin rendang . Karena saya org jawa maka jadilah rendang ini dg citarasa jawa nya .. Hahaha . Alhasil suami sukaaaaa . Makan selalu nambah terusssss ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Khas Jawa:

1. 1 Kg Daging Sapi
2. 5 kemiri
3. 1 ruas besar laos
4. 1/2 ruas kunyit
5. 2 daun kunyit
6. 2 serei
7. 5 salam
8. 3 daun jeruk
9. 1 kayu manis
10. 1 ruas Jahe
11. 1 sendok Ladaku
12. 1 sendok tumbar bubuk
13. Minyak kelapa
14. Gula merah secukupnya
15. royco sapi
16. 1 buah kelapa (ambil santan nya)
17. 10 bawang putih
18. 15 bawang Merah
19. 15 cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi Khas Jawa

1

Kupas semua bumbu lalu blender.. Kecuali daun2 nya ya.

2

Cuci bersih daging.. Potong dadu agak tebal.

3

Peras santan menjadi 3 gayung.. Atau sekitar 1,5 liter air.. 1 liter santan encer.. 1/2 liter santan kental. Pisahkan kedua nya..

4

Setelah bumbu di blender, masak bumbu hingga menyusut air nya dan matang..

5

Masukkan daging. Tunggu hingga air dalam daging habis. Gunakan api kecil biar ga gosong

6

Setelah air dalam daging kluar semua dan kering, masukkan santan cair. Tunggu hingga santan menyusut habis. Kira2 sih 1 jam hehe

7

Setelah air santan td menyusut baru masukkan santan kental. Tunggu sampai menyusut juga..

8

Jika air santan nya uda mulai habis, kasi royco dan gula sedikit. Cek rasa..

9

Bila rendang siap, masukkan minyak kelapa murni.. Bikinan sendiri ya. (opsional sesuai selera)

10

Selamat Makan