Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging sapi yang Lezat Sekali

Name: Rendang daging sapi
Yield: 1 Porsi
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 liter santan kelapa kental; 12 buah Bawang merah; 6 buah Bawang putih; 2 lembar Daun kunyit; 3 buah Serei; 3 lembar Daun salam; 5 lembar Daun jeruk; 3 sendok Air asam jawa; 3 buah Kemiri; 15 Lombok merah keriting dibuang bijinya; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula putih; Secukupnya kelapa parut sangrai; 2 ruas Lengkuas

Dipos pada February 23, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging sapi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

1 kg daging sapi
1 liter santan kelapa kental
12 buah Bawang merah
6 buah Bawang putih
2 lembar Daun kunyit
3 buah Serei
3 lembar Daun salam
5 lembar Daun jeruk
3 sendok Air asam jawa
3 buah Kemiri
15 Lombok merah keriting dibuang bijinya
secukupnya Garam
secukupnya Gula merah
secukupnya Gula putih
Secukupnya kelapa parut sangrai
2 ruas Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

Haluskan semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, lombok keriting merah, lalu tumis dengan minyak goreng

Masukan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serei, lengkuas kedalam bumbu tersebut, tumis sampai baunya harum

Masukan daging sapi lalu aduk sampai bumbu nya tercampur

Masukan santan, air asam lalu aduk dan rebus daging dengan bumbu selama kurang lebih 2 jam sampai daging empuk

Masukan kelapa yang telah disangrai dan diulek kedalam rebusan daging, garam, gula merah, gula putih

Rebus sampai bumbu kering berubah menjadi warna merah, sampai keluar minyak santannya

Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam simple

30 menit

Rendang sapi campur kentang

Rendang padang

Rendang tanpa santan

Saya agak takut sama santan karena mikirin kolesterol, tapi pengen bangen makan rendang. Nyoba ganti dedak rendangnya pakai begitu banyak bawang merah sama cabe rawit dan dimasak pakai minyak goreng. Hasilnya man tul. Mantap betul... silakan dicoba.

1 porsi

45 menit

Rendang Ayam

Iniii endesss bangetttttttt ciyusan deh buibuuuuu 😍😍😍😍

Tempe tumbuk bumbu rendang

Rendang daging

Pagi" sudah disuruh masak, selmat mencoba resep saya

Rendang ayam

Rendang daging Endess 👌

Sebelah rumah punya hajat.. dapet nasi kotak 1.. ada rendang daging 1 buat rebutan 🤦‍♀️.. menangislah si kecil kalah sm kk'nya.. hmm.. cuss tr*****mart beli daging.. eksekusi lah.. jadi.. seneng deh smua 😘😘😘 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

6 porsi

Daging Rendang Padang

biasanya kalau ada daging di tongseng atau di bikin aneka jenis masakan yg tergolong simple. tapi kali ini mau merepotkan diri😁 karena memasak rendang ini cukup memakan waktu yang tidak sebentar dan harus extra sabar tapi sesuai lah ya dengan hasilnya😊, tapi kalau masak rendang dgn daging yg hanya sedikit saja boleh pilih daging bagian kisi yg mudah empuk ya dan akan lebih cepat matangnya. yuk mari dicoba

6 porsi

Rendang jengkol bumbu giling

Udah lama gak masak jengkol liat di tukang sayur ada jengkolnya gede2 dan tua2 trus ada bumbu rendang giling langsung dech dimasak

6-8 porsi

60 menit

Rendang Daging

Masakan idola keluarga #3weekschallenge #minggukedua #resepkedua #berburucelemekcookpad #cookpadcomunity_solo #cookpadcomunity_kaltim #rendangdina

Rendang JENGKOL

Rendang daging padang (anti gagal!)

Resep ini : bener2 anti gagal dan empuk TANPA PRESTO, sudah mirip di resto padang, bumbu cuma pake GAREM aja udah enak, bikin saya pede buat bawain ini pas wiken kerumah mama mertua (kebetulan mertua org asli Padang Panjang) Nb : kalau masak rendang jangan dikit2 ya bun, minimal 500 gr soalnya masaknya lama hehe biar sekalian aja, lagian rendang kan tahan lama bisa di freezer, kl mau dimasak tinggal dipanasin.

Rendang kering pedas praktis

Pengen bikin rendang seenak masakan padang tapi belom pernah coba masak rendang, alhasil cari cari resep dan berbekal campuran bumbu instan jadilah rendang praktis dan tentunya gak mudah basi karena sedikit kering.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum, setor resepp hari ini,, daging lagi daging lagi,, favorit suami,,dimasak apa aja doyan,humm 😣 hihiiii #BikinRamadanBerkesan

Rendang Usus Ayam

Oh No! Hahaha pertama2 mon maap dulu nih karena ke-sotoy-an yg tiada henti tapi pengen masak enak, jadilah rendang usus ayam ini dibuat lagi2 tanpa santan 😅 Sering kali nih laper mata kalo lagi belanja, sotoy aja pilih2 belanjaan tanpa nanya atau googling dulu ckckck . But, semoga bermanfaat yaa ❤

Rendang daging dan telor kampung sehat

Karena daging sapi sudah banyak lemaknya, biar sehat, coba resep ini ya bun. Meskipun tanpa santan, tanpa parutan kelapa yg di sangrai , resep ini enak banget.

Rendang Paru

Pas ke warung sayur, lihat bumbu rempah instant untuk rendang, yg isinya ada kapulaga, adas, jinten, dll. Tapi tetap harus ditambah bumbu asli spt bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Selama ini kalau bikin rendang gak pernah pake rempah-rempah itu, alias "Rendang Jawa" hehe.. Jadilah hari Minggu ini bikin Rendang Paru yang aroma rempahnya terasa banget... Dapur jadi wangi rempah 😄😄

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan