Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada February 23, 2022

Opor ayam kentang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam kentang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kentang memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk pertama kalinya bikin opor ayam :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kentang:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 125 gram kentang ukuran sedang
  3. 4 buah bawang merah
  4. 1 buah bawang putih ukuran besar
  5. 1 buah sereh, geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 buah kunyit ukuran kecil
  8. 1 buah lengkuas ukuran dua ruas jari, geprek
  9. 65 ml santan (saya pake sun kara)
  10. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kentang

1
Kupas kentang lalu potong jadi dua bagian. Bersihkan, sisihkan
2
Cuci daging ayam lalu rebus kurleb 5 menit lalu masukkan kentang yg sudah dibersihkan tadi, rebus kurleb 3 menit (pokoknya jgn terlalu mateng)
3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit
4
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh sama lengkuas sampe wangi.
5
Tambahkan air kaldu dr rebusan daging ayam tadi, tambahkan gula dan garam secukupnya
6
Masukkan ayam dan kentang, rebus sampe mendidih
7
Kecilkan api, masukkan santan lalu aduk rata
8
Tes rasa, sajikan. Happy cooking!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik tahu labu

Terik tahu labu

Jadi mendekati opor karena sekeluarga sukanya banyak pakai kuah biar seger.

6 porsi
Opor Kering Oma

Opor Kering Oma

Ini resep Fav banget dari Ibu Saya yang biasa dipanggil Oma sama Anak2 dan Cucu2nya. Sedap,gurih tapi gak eneg.. Berhubung di daerah Aku setiap 15 Ramkadhan ada tradisi yg namanya Qunutan dimana khasnya adalah Ketupat dan opor ayam,cuzz deh cobain dr skrg buat buka puasa... Rasanya kayak lebaraaaaaaaaaaaaaaaaaaaan😍😍😍😍

4 porsi
1jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan simple yang bisa buat nasi di rice cooker gak bertahan lama. Anak-anak pasti lahap makannya

28. Opor Ayam Nanas Khas Palembang (#prRamadhan_masakbesar)

28. Opor Ayam Nanas Khas Palembang (#prRamadhan_masakbesar)

Tiap Idul Fitri, ibu pasti bikin opor khas Palembang ini.. gurih nya santan bercampur kesegaran nanas itu lezaaat dan ga eneg.. selalu jadi masakan utama yg dikejar keluarga.. 😘 kali ini bebikin dari resep nya mbak Nova Rilandari (Dapur Bunda).. #BikinRamadanBerkesan Resep asli bisa dilihat disini 👉 "Opor Ayam Nanas" khas Palembang https://cookpad.com/id/resep/3848849-opor-ayam-nanas-khas-palembang

3-4 porsi
OPOR Ayam pedes

OPOR Ayam pedes

Pengen opor tapi pedes

Opor Ayam

Opor Ayam

🐣Makanan kesukaan suami🐣 Masakan bersantan memang super duper uenaaak..ayamx pake bagian dada plus paha slny pada ndk suka bagian bokong ayam (sayap plus bokongnya dipake buat bkin soto mkananx 👦) .suami suka banget ama kuah opor jadi bkin kuahnya dibanyakin

Opor Ayam Jawa

Opor Ayam Jawa

Ini saya share salah satu resep favorit keluarga, serumah sukaaa 😊

Opor Tahu Tempe Ayam

Opor Tahu Tempe Ayam

Lihat ini dan langsung inget Ibu. Beliau suka bikin ini pagi2 buat dimakan pakai bubur. Hari ini sayur opornya buat bekel kang mas pake lontong dan sambel goreng kentang ati.. semoga bekelnya nanti dihabiskan...❤️❤️

Opor Kuning Ayam Kampung

Opor Kuning Ayam Kampung

Teman Sahur pertama diawal puasa #BikinRamadanBerkesan

Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor

Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor

Setelah sekian lama g mainan didapur..akhirnya sempet jg masak2 lagi. Hihihi😆..yuuuk kita liat resepnya😊

Opor ayam irit bahan

Opor ayam irit bahan

Bikin yang gampang plus cepet karna paksu udh k3laperan berat habis pulang sepedaan pagi2. Resepnya udah disimpen dr lama tapi baru diaplikasikan hari ini. Makasih bunda.. Genika Yulia

Opor ayam

Opor ayam

Lg pengen yg kenthel2....dan kbtulan dh lama bgt ga masak opor...hhe

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Aku bikin opor ayam pakai ayam biasa bukan ayam kampung, kalo pakai ayam kampung lebih mantap lagi...

Opor ayam telur

Opor ayam telur

Bosan yaa ayam digoreng terus kalo enggak digeprek. Akhirnya dibuat opor aja..

Opor Ayam

Opor Ayam

#5resepterbaruku