Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 19, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan simple yang bisa buat nasi di rice cooker gak bertahan lama. Anak-anak pasti lahap makannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang sereh
  4. 1 ruas lengkuas di geprek
  5. 350 ml santan encer
  6. 25 ml santan kental
  7. Bumbu Halus
  8. 7 butir merica
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt jintan
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 butir bawang putih
  13. 1/2 ruas jahe
  14. 1 butir kemiri
  15. minyak goreng untuk menumis
  16. Bahan pelengkap
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, daun salam dan engkuas
2
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan di balur jeruk nipis. Masak sampai ayam berubah warna
3
Masukkan santan encer, aduk sesekali. Santan pecah tidak apa-apa. Masak sampai mendidih
4
Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa. Tambahkan santan kental sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api
5
Buang daun salam dan sereh biar opor tidak pahit.
6
Sajikan opor dengan ketupat atau nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Makanan kesukaan sejuta umat πŸ˜‚

Opor Ayam Gurih

Opor Ayam Gurih

Liat di ig ko ada temen yg masak opor,akhirnya pagi2 ke pasar dan eksekusilah bahan belanjaan di dapur...tapi kelupaan beli bawang goreng dan pas bawang merah juga habis,coba ada bawang goreng pasti lebih mantapπŸ˜‹

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Opor ini hanya memakai bumbu yang biasanya ada di dapur, tapi rasanya mantab kata pak suami.. Alhamdulillah suami dan anak suka. Capeknya ngulek bumbu dan masak hilang melihat mereka makan dengan lahap.

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#5resepterbaruku

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Opor manuk waktu lalu, wangi kayumanis, gurih dan pedas. Opor manuk khas NTB ini dia... Source : Tintin Rayner

Opor Telor Kentang #bikinramadhanberkesan

Opor Telor Kentang #bikinramadhanberkesan

#bikinramadhanberkesan, hari ini mau masak opor, berhubung ayamnya lagi kosong dikulkas, akhirnya diolah pake telor Dan Kentang 😘😘

Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

Suami ganteng request ini semalam. Katanya udah lama ga di masakin opor sama sayang, hihi maaf deh sayang β˜ΊπŸ’› Maaf fotonya belum sempat diabadikan dengan bagus, belum sempat platting haha. Jadi apa adanya aja ya fotonya di atas 😁 tapi rasa dijamin enak, suami doyan banget 😍

banyak
Opor ayam kampung (masak ala ingkung)

Opor ayam kampung (masak ala ingkung)

Opor dengan resep ini adalah favorit keluarga kami, dan merupakan resep dari ibunda saya tercinta 😍. Karena bumbu meresap ke dalam ayam dengan sempurna sehingga rasanya lezat sampai ketulang. Bahkan tadi mau foto-foto cantik tidak sempat karena sudah ingin dimakan 😊. Mungkin resep ini tidak umum seperti resep-resep opor lainnya, dimana perbedaan yang signifikan adalah bumbu tidak ditumis, tapi jangan kawatir rasanya lezat sekali 😊. Resep ini biasanya juga dipakai untuk membuat ingkung ayam.

Opor jamur tiram yummyy

Opor jamur tiram yummyy

Ceritanya punya jamur to bgg mau d Spain,goreng crispy udah biasa,tumis jg udah..nyoba aja d bumbu opor..ehh kok enakkkkkk like ayam DECH tp tanpa tulang,hihihi

Opor Ayam Keto/lcd(Low Carb Diet)

Opor Ayam Keto/lcd(Low Carb Diet)

baru mulai belajar diet keto/lowcarb diet. ada ayam di kulkas, bosen digoreng terus. akhirnya dibuat opor saja biar suami bisa ikut makan juga... :)

Opor ayam

Opor ayam

Suamiku paling demen kalau di masakin ayam,.. begitu liat menunya, ehh langsung aja santap.. hehehe...

Opor Ayam Sederhana Simpel

Opor Ayam Sederhana Simpel

Kedoyanan bayik

Opor Ayam Lebaran#prRamadhan_MasakBesar

Opor Ayam Lebaran#prRamadhan_MasakBesar

#.28 Marhaban Yaa Ramadhan πŸŒ™ Ini adalah opor Ayam Lebaran ala keluarga kami. Biasanya ayam yg digunakan adalah ayam kampung/ayam tua. Ada juga tetangga kami yg memakai Entog. Di keluarga kami, opor ini harus ada setiap Lebaran selain semur, sambel goreng kentang ati & sayur sambal godog / sayur ketupat. Nenek / Ibu selalu memasak ini utk anak cucu'nya yg kurang suka pedas. Ternyata, di keluarga suami jg sama...selalu ada opor setiap Lebaran, utk anak" atau tamu yg tdk suka pedas. #BikinRamadhanBerkesan

Opor Tempe Tahu

Opor Tempe Tahu

Enak disantap dengan nasi hangat dan tidak lupa kerupuknya 😊

Opor ayam kuning tanpa santan

Opor ayam kuning tanpa santan

Keluarga sy suka makan ayam opor kuning tp utk menjaga kesehatan dan supaya ga cepet basi bila dijadikan bekal suami ke kantor maka sy sering memasak tanpa santan. Rasanya tetap sedap apalagi dimakan dg lontong. Krn sy masak ayamnya bersama dg hati dan ampela sehingga hasilnya agak butek. Kalau mau warna opor yg lebih terang, hati dan ampelanya bisa di rebus terlebih dahulu. Selamat mencoba :)