Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 ekor ayam potong
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 1/ 2 bungkus kara kental
- 900 ml Air
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 butir kemiri sangrai
- 1 sdt merica bubuk / butiran
- 1 sdt ketumbar bubuk / butiran
- 1/4 sdt jintan sangrai
- 1 ruas kelingking kencur
- 1 ruas kelingking lengkuas
- Secukupnya Garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Sedikit gula merah di sisir