Hari ini saya akan berbagi resep "Opor Ayam Nanas" khas Palembang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya "Opor Ayam Nanas" khas Palembang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari "Opor Ayam Nanas" khas Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Opor Ayam Nanas" khas Palembang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Opor Ayam Nanas" khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Opor Ayam Nanas" khas Palembang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tetiba kepengen opor ayam nanas khas Palembang. Biasa kalo lebaran jadi menu wajib pendamping ketupat. Opor ayam ini khasnya pakai nanas dan kuahnya kuning
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Opor Ayam Nanas" khas Palembang:
- 500 gr ayam, potong sesuai selera
- 2 buah kentang, belah 4
- 1 liter santan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, digeprek
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 potong nanas, sebagian dipotong & sebagian lagi diparut
- Bumbu halus :
- 1 sdt merica utuh
- 4 butir kemiri
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit