Rendang Manis

Sebenernya sih uda pernah buat rendang daging, cuma kali ini saya buat versi Manis (semanis saya eaa..😅) Resep ini terinspirasi dari website Kecap Bango. Bahan2nya juga simpel, tapi karena semua hasil ulekan saya sendiri, berasa pegel bgt tangan, apalagi memasaknya perlu ekstra kesabaran dan keuletan, karena memakan waktu hampir 4 jam guys..💪😄 Tapi...hasil dagingnya kempukkk...banget. Tips : *1 kelapa saya bisa menghasilkan kurang lbh 2 liter air. Santan dipanaskan terlebih dahulu sampai mendidih tapi ingat jangan pecah yah, harus diaduk2 dan api kecil. Kemudian bagian atas santan di ambil kurang lebih 700 ml disisihkan dahulu. Ketika santan yg tersisa diwajan digunakan untuk merebus daging dan bumbu2nya mulai surut,barulah masukan santan yg td disisihkan. Metode ini digunakan agar rendang awet lebih dari 1 minggu (bocoran resep dari tukang rendang😁) *teknik mengempukan daging yg saya gunakan dengan jahe. Jahe di ulek lalu balurkan ke daging yg sudah dibersihkan. Diamkan kurang lbh 1 jam #3weekschallange #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepLapakBuDin #Cookpad_Community #Cookpad-Jabodetabek

Rendang Ati Ampela dan jengkol

Ter enak, ter endul, 😋😋😋 Karna bapak pulang kerumah karna sudah sebulan pergi ke tempat saudara akhirnya masakin masakan vavoritenya,,, Q sih krg paham soal hati ampela ayam, dan taunya dibelah dibersihkan sampe bersih, pas direbus bentar kok ampela bewarna dan nanya ke mama(via Teflon karna beda rumah) katanya pecah empedu dan ampelanya jadi pahit gak bs dimakan, akhirnya kepasar cpt2 beli lg sxan mnta dibersihin, sampe rmh tgl kita cuci, 😂😂😂😂😂😂😂

Rendang ayam

Rendang Ayam

Foto ini critanya utk catering rapat kantor untuk 60 porsi. Resepnya saya ketik untuk 1 ekor ayam saja

Telor Ceplok Bumbu Rendang

Hari ini kebetulan ada yang pengen makan rendang, namun stok daging di kulkas sedang habis..ya sudahlah dagingnya diganti dengan telor..

Rendang Daging

Dulu.. kalo mo bikin masakan yg pake santan tuh paaaling males.. karna ribet ama perabot yg dipake buat meres santen.. tapi alhamdulillah dgn makin canggihnya teknologi, skrg di pasar deket rumah ada yg jual kelapa udah berupa santan.. jadi bye bye panci2 dan baskom yg berserakan😄 Oia.. bikin rendang juga beda2 gaya ya.. ada yg bumbunya ditumis dulu, trus masukin santen tunggu sampe santen mendidih trus baru masukin dagingnya.. mau ditambah serundeng kelapa juga boleh. Kl sy mah daging ama bumbu dibarengin.. kayak masak semur... lebih enak rasanya. waktu pertama bikin rendang pake cara daging ma bumbu dibarengin, sy sempet stress.. ini kok santen udah menyusut tapi ga ada minyaknya ya, sambil mikir gagal deh nih masakan, mana daging pan mahal ya..... tapi lama2 pas udah bener2 santen tinggal dikit keluar sendiri tuh minyaknya.. hoooreeeee.. masak rendangnya sukses .. Dan seterusnya kl bikin rendang ya pake gaya campuran begini😁

Rendang Daging Bumbu Instant

Jd ceritanya ada stock daging wagyu & bosen bgt di masak steak. Dulu pernah coba masak rendang sendiri & failed. 😅 Puji Tuhan yg ini sekses beb, endeuss.. yuhuu... 😉

Rendang daging spesial tapi praktis

Rendang Padang

Rendang Telur

Cuaca lagi hujan dan gak ada tukang sayur lewat, akhirnya buka kulkas dan cuma ada telur aja. Dimasak rendang emmm enak hehe

Rendang daging sapi

Rendang Ati Ampela Simple

Pengen ngerendang, tp gk punya daging, ada nya ati ampela di tkg sayur.. Ywdh cobain aja, ternyata enakk 😄 apapun yg dbkin rendang, pasti enak.. (Bumbunya juga beli jadi aja, biar cepet 😄😄)

Rendang empuk buanget

Daging mumprul metode 5.30.7

Rendang Daging

Ni saya masak waktu Idul Adha tahun lalu dapat daging sapi Alhamdulillah banyak, cari resep kecantol ma resep mba Susi Agung Seumur2 baru kali ni buat rendang penuh perjuangan ngerjainnya bangun jam 1 pagi kelar jam 3n tapi semua itu terbayar dengan ucapan suami + 2 bocil ku katanya rendang buatan ibu enak rasanya gimana gitu rasanya tuh disini, maaf jadi lebay.

Rendang daging sapi dengan susu full cream

Memeringati #HariGiziNasional2019 kali ini sy akan membuat resep masakan rendang daging menggunakan susu full cream. Selamat mencoba ya😊

Rendang Daging Sapi & Telur (Simple Way)

Rendang malay presto

First time bikin rendang..hhhh. Pake bumbu adabi praktis...hohoho..

Rendang Jengkol

Saya bukan pecinta jengkol, hanya saya suka memasak dan kebetulan suami sangat suka jengkol, menurut suami saya enak, semoga resep nya bisa bermanfaat bagi semua :)

Rendang ayam sederhana

Tiba2 suami pgn rendang ayamm... Padahal klo d mskin ayam gak bgtu.....

Rendang Daging#ketofriendly

Bismillah..Alhamdulillah sejak sepekan lebih ngikutin pola makan ala keto. Sebenarnya yg diet sih suami,,dan ngeliat perubahan suami jadi pengen ikutan, pola makan ini buat aku, lebih ke kesehatan karena berat badan udah normal..ini resep dari mertua yg asli dari Bukittinggi..