Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 22, 2020

Rendang ayam

Bagaimana membuat Rendang ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/4 kg kerupuk ubi dadu(optional, boleh diganti kentang)
  3. 10 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 10 bh cabe rawit
  6. 3 sdm cabe giling halus
  7. 3 cm kunyit
  8. jahe seruas ibu jari
  9. laos seruas ibu jari
  10. ketumbar bubuk
  11. garam
  12. royco rasa ayam
  13. 3 lbr daun salam
  14. 4 lbr daun jeruk
  15. 1 lbr daun kunyit
  16. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, laos,kunyit)
2
Masukan bumbu halus+cabe giling, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serei beserta ayam k dalam wajan.. masak dgn api kecil smpai agak kering bumbu halus nya
3
Masukkan santan, aduk2 sekali2...
4
Tambahkan 1sdt ketumbar, garam dan royco sesuai selera
5
Tunggu sampai santan menyusut dan kering
6
Rendang ayam siap disajikan
Rendang ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang gori/nangka

Rendang gori/nangka

Makan rendang gori,krupuk,timun,dan sambel trasi mentah....di jamin lahap

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

penasaran dari dulu dengan jengkol, gimana cara masak dan seperti apa rasanya cuss lah.. resepnya saya contek dr "pram's kitchen" dan tambahan bahan dr saya Cuss kita masak.. hehee

4 porsi
Gulai jantung pisang rasa rendangπŸ‘πŸ‘πŸ’žπŸ’žπŸ˜‹

Gulai jantung pisang rasa rendangπŸ‘πŸ‘πŸ’žπŸ’žπŸ˜‹

Ini memanfaatkan bumbu rendang yang lezat tapi daging/ayamnya udah habis...😁😁 Awalnya bikin Kalio ayam besoknya masih ada di masak lagi sampai kering maka jadilah rendang ayam..🀩🀩 Bumbu nya yang medok banyak dan lezat siapapun pasti suka.. Ayamnya habis... Bumbunya masih satu mangkok sayang d buang ... Hehehe.. tenang rebus telor bumbu tadi ditambahin santan encer... Jadilah gulai telur...hiihiii Alhamdulillah syuka juga anak anak... Telornya habis tapi rasa rendang d kuahnya masih berasa dan masih sayang di buang... Hahaa ke tukang sayur ada jantung pisang.. aaahaaaa πŸ‘πŸ‘ Jadilah gulai jantung pisang yang enak banget masih ada rasa rendang nyaa... Hiihii ini ngirit apa pelit... What ever lah yang penting maknyus..πŸ’žπŸ’žπŸ’ž

16. Rendang daging

16. Rendang daging

Kemarin pas beli daging cincang buat tumis buncis, sekalianngeborong daging buat rendang. Belum pernah coba masak rendang sih, sok berani mau masak tp agak khawatir.😣 Tapi hasilnya tidak terlalu mengecewakan kok πŸ˜†

10 potong
Rendang Daging

Rendang Daging

Lagi pengen ini banget. Dibela2in masak 3jam, biar warna merah keiteman. Kalo beli biasanya warna masih kuning.. Sy kuragin penggunaan santan, tp tetep enak.. soalnya kalo ngikut resep asli ngeri kolestrolnya. Sayangnya yg sy bikin ini gak ada lalapan komplitnya... Belajar masak rendang meski bukan orang MinangπŸ˜„

Rendang tanpa santan

Rendang tanpa santan

Saya agak takut sama santan karena mikirin kolesterol, tapi pengen bangen makan rendang. Nyoba ganti dedak rendangnya pakai begitu banyak bawang merah sama cabe rawit dan dimasak pakai minyak goreng. Hasilnya man tul. Mantap betul... silakan dicoba.

1 porsi
45 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Belum pernah makan rendang karena ga suka daging sapi. Tapi penasarannnnn 😣 Akhirnya kubuat rendang ayam dengan berbagai referensi resep orang-orang, dimodifikasi sesuai dengan bahan yang tersedia di rumah.

13. Rendang jengkol #PrRamadan_PalingKaporit

13. Rendang jengkol #PrRamadan_PalingKaporit

#13 #BikinRamadanBerkesan Sebenrnya dlu itu ga bged sama yg namanya jengkol dan pete, sampai suatu hari,, ad temen posting di bbm semur jengkol,, yakin deh beneran menggoda. Jadilah penasaran kan sama si jengkol ini, alhasil ubek ubek google cara masak si jengkol ini biar ga bau, dan ahirnya smua tips sy rangkum jadi satu, dan hasilnya,,,, yakin enak bged dehπŸ˜…,, sejak itu jengkol jdi menu favoritπŸ™ˆπŸ˜

Rendang Tempe Jengkol #BikinRamadanBerkesan

Rendang Tempe Jengkol #BikinRamadanBerkesan

Sabtu pagi sempatin ke pasar tradisional. Dan ga direncanakan beli jengkol. Ya sudah pikir-pikir udah lama ga makan rendang, si jengkol di rendang aja.

Rendang jengkol super simpel

Rendang jengkol super simpel

Jadi lagi kangen sama masakan jengkol ibuk di kampung, jadi lah tdi ke pasar beli bahan bahan

Rendang tempe tahu

Rendang tempe tahu

Selera suami minta reques menu rendang Tp jgn daging mllu bosen katany Y udah deh tahu tempe.yuk intip

Rendang Vegetarian

Rendang Vegetarian

Sehat, tanpa daging sapi / ayam tapi dgn daging buatan yg sehat

Kentang & Telur Rendang

Kentang & Telur Rendang

Ada stok kentang & telur di kulkas. Setelah di pikir2 mau di masak apa biar anak mau makan & suami ga bosen yg itu2 aja..akhirnya boleh jg nih bikin rendang bahan ala kadarnya tp aromanya menggugah selera πŸ’­πŸ’‘πŸ˜„ #murahmeriah

Nasi goreng Rendang #Pekaninspirasi

Nasi goreng Rendang #Pekaninspirasi

Pas banget ada kiriman rendang, bocahku maksa pengen nasi goreng rendang. Kebetulan pekan inspirasi nya tentang 5 makanan nasional dari kementrian pariwisata, diantaranya rendang dan nasi goreng..digabung aja yaaa..biar bocahku gak protes πŸ€—πŸ˜˜πŸ˜

Telor rendang pedas

Telor rendang pedas

Salah satu resep paling di sukai oleh keluarga

Rendang ikan fatin ala mom farra

Rendang ikan fatin ala mom farra

pengen menu rendang tp bkn dr daging sapi

1 porsi
30menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Macam upin ipin.. hari2 ayam lagi.. πŸ˜† Liat2 isi lemari es ya cm ada ayam.. berfikir mu diapain lg biar ga bosen?hmm.. jd lah rendang ayam.. #AhlinyaAyam