Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 21, 2020

Rendang Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Padang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abaikan lemak dan kolesterol. Meskipun harus rela nungguin di depan kompor sampai luamaaa bangett, tapi rasa puas terbayar sudah, yang namanya rendang emang begitu menggoda dan gak ada bosannya hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

  1. Bahan:
  2. 1/2 kg daging (potong dadu)
  3. 4 lt santan dari 3 butir kelapa
  4. 2 buah kentang (potong dadu, goreng)
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. 5 lembar daun salam
  7. 2 batang serai (memarkan)
  8. Bumbu halus:
  9. 15 cabe merah
  10. 10 bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 ruas jahe
  14. 4 butir kemiri sangrai
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1/2 sdt pala bubuk
  17. 1/2 sdt jinten
  18. 1 buah bunga lawang
  19. 1/2 sdt ketumbar
  20. secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

1
Tumis hingga matang bumbu halus bersama serai daun jeruk dan daun salam.
2
Tuangkan santan kental. masukkan daging, kentang dan diaduk.
3
Aduk rata beri garam dan gula. tes rasa.
4
Aduk terus sampai santan mengering, berwarna kecoklatan, keluar minyak dari kelapanya, dan daging empuk.
5
Rendang padang siap dihidangkan.
Rendang Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang mercon daging sapi

Rendang mercon daging sapi

Karna semua suka pedass pas bngt di bikin pedass hhe tp karna lg mager+daging cm dikit jd pake bumbu seadanya yg di dapur , tp rasanya mantap huhah dehh

Ayam & Tahu Rendang Pedas

Ayam & Tahu Rendang Pedas

Hari ini pengen banget makan ayam rendang yg dicampur tahu sutera. Dimakan pakai nasi panas2 hmmm enak banget pastinya..

Tumis Kacang bumbu Rendang

Tumis Kacang bumbu Rendang

Nyadur dari instagram kebetulan punya bumbu rendang instant..

4 orang
30menit
Mie goreng jamur toge rendang

Mie goreng jamur toge rendang

edisi pengen masak sendiri buat buka puasa karena males beli-beli terus... masakan ala anak kost kepepet buka puasa

2-3 porsi
30 menit
Rendang daging

Rendang daging

Post ke 20 untuk #BikinRamadanBerkesan, my first destination ini kalo lagi mampir ke RM padangπŸ˜‚ meskipun cara masaknya saya ga selama rendang padang asli dan ada bbrp bumbu yg saya skip krna ga ada dirumah πŸ˜„, tapi ttp enak kok kata pak suami πŸ˜…

(53).Rendang daging

(53).Rendang daging

Kalo hari raya Idul Adha tiba, inilah saatnya masak olahan daging yg gak pernah bikin bosan, jika ada masakan ini dijamin bakalan kalap sama nasi deehh, gak sadar ternyata udah nambah berkali - kali πŸ˜„. #SeninSemangat #clovercookinglover #cookpadersjawabali #cookpadcomunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #pawonwetanratan #mbakyash #berawaldarirasatimbullahbahagia

Rendang ayam kentang kacang merah ala fe' #pekaninspirasi

Rendang ayam kentang kacang merah ala fe' #pekaninspirasi

Pasti banyak yang berharap fe share resep rendang crispyku ya πŸ˜‚untuk kali ini pas lagi pengen masak rendang basah pas tema pekan inspirasi jadi kusodorin dulu ini yaa buat pemanasan hehe 😁😁 #pekaninspirasi

4 porsi
2 jam
Rendang Telur

Rendang Telur

Pengen masak telur yang bumbunya gak itu-itu aja.. Nyoba dibumbu rendang enak juga πŸ€—

Rendang Tahu

Rendang Tahu

5 orang
30 menit
Rendang kering telur puyuh

Rendang kering telur puyuh

Resep paling simpel tapi bikin masakan enak.. Apalagi klo bumbunya ditumis kering..

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kebetulan pas kepasar liat jengkol yang sedang melambai lambai manjah kepadaku, bikin hati ini tak tahan, hehehehe #lebaiparah Kali ini jengkolnya dimasak rendang yang rasanya pedas pedas gimana kituh, yang jelas rendang jengkol ini bikin boros nasi. Monggo yang mau cobian. #selamatmakan #tutupmata #musuhandulumatimbangan