Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Padang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Abaikan lemak dan kolesterol. Meskipun harus rela nungguin di depan kompor sampai luamaaa bangett, tapi rasa puas terbayar sudah, yang namanya rendang emang begitu menggoda dan gak ada bosannya hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- Bahan:
- 1/2 kg daging (potong dadu)
- 4 lt santan dari 3 butir kelapa
- 2 buah kentang (potong dadu, goreng)
- 10 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 batang serai (memarkan)
- Bumbu halus:
- 15 cabe merah
- 10 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1 buah bunga lawang
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya garam dan gula