Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol Endes yang Enak Banget

Dipos pada February 17, 2020

Rendang Jengkol Endes

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Jengkol Endes yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Jengkol Endes yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol Endes, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol Endes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Endes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Endes memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Endes:

  1. 1/2 kg jengkol
  2. 1/2 buah kelapa
  3. 3 lembar Daun Salam
  4. 1 ruas Lengkuas
  5. 2 batang Serai
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 Sendok teh Gula merah
  8. secukupnya Gula pasir
  9. Garam secukup nya
  10. secukupnya Kaldu jamur
  11. Bumbu halus :
  12. 8 buah bawang merah
  13. 5 buah bawang putih
  14. Cabe besar
  15. Cabe rawit
  16. Jahe
  17. Kunyit
  18. Merica
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Endes

1
Rebus jengkol. Kalau saya gak harus smpai empuk, cuma untuk mengurangi bau jengkolnya. Setelah dirasa sudah agak lama, langsung buang air sisa rebusan dan siram dengan air mengalir.
2
Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bumbu2 lainnya sampai harum dan berubah warna.
Rendang Jengkol Endes - Step 2
Rendang Jengkol Endes - Step 2
3
Setalah bumbu harum, masukan jengkolnya yg sudah dibersihkan. Tumis sebentar baru masukan perasan santan. Kalau saya lebih mantep pke santan perasan kelapa hehe, lebih manis dan gurih menurut saya. Masak smpai matang dengan api kecil cenderung sedang biar si santan gak rusak dan bumbu meresap ke jengkolnya. Selamat mencoba mommy...๐Ÿ˜˜
Rendang Jengkol Endes - Step 3
Rendang Jengkol Endes - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Pertama kali masak rendang, sy masaknya 2jam aja, gak kuat kelamaan ๐Ÿ˜‚ seharusnya di masak sampai warnanya agak kecoklatan ๐Ÿ˜‚ lumayan buat stok lauk klo malas masak tinggal di hangat kan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood)

Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood)

Ikan, dimasak rendang? Iyess, saya sering masak ini, kesukaan adik perempuan dan kedua buah hati saya. Rasanya teutep gurih meski komposisi santan kelapa tak sebanyak ketika masak rendang daging, masak juga ga selama rendang daging kok dan supaya daging ikannya tdk ambyar ketika dimasak saya goreng dulu setengah matang.

Rendang

Rendang

Dari minggu lalu kepengen banget bikin rendang, tapi disini yang jual daging sapi fresh cuma ada hari minggu ajah, barulah kemaren kesampean bikin rendang. Pas beli juga kelupaan bilang supaya daging nya gak usah di potong2, hasilnya daging udah di potong kotak2 ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Ini foto nya rendang yang udah aku panasin tadi pagi, udah kayak abon sapi, enak gurih wangi ๐Ÿคค๐Ÿคค Disini gak ada daun salam, jadi aku skip, klo ada daun salam pasti lebih wangi lagi โ˜บ๏ธ Gak percuma masak sampe 5 jam, hasilnya memuaskan ๐Ÿ˜ Makasih ci xanderskitchen buat resep nya ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป Source recipe:xanderskitchen *minggu ke-13* #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang Jengkol versi Jawa ๐Ÿฅณ

Rendang Jengkol versi Jawa ๐Ÿฅณ

Tema makan siang rame-rame keluarga dan pekerja hari ini adalah makanan padang๐Ÿ˜ƒ berhubung banyak pesta nikahan di desa menyuguhkan rendang sapi, kali ini lauknya kami pilih gulai tunjang kikil sapi (liat resep saya sebelumnya) dan rendang jengkol๐Ÿฅณ

16 orang
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Lagi2 resep berkaitan dgn kk ipar :D Iseng tanya2 harga jengkol di pasar tradisional deket kk ipar tinggal malah dibawin jengkol, karna harga jengkol kn emang mahal bgt, pengen cari yang murah malah dikasi,,, itu namanya rizki, alhamdulillah :D Karna saya lahir di sumut, masakan sy sllu seperti yg emak sy buat, kali ini jengkol ny sy rendang, karna kangen masakan emak,,,

Rendang #keto

Rendang #keto

Aku suka bangeeeet makanan pedes... makanya, masakannya pedes2 hehehe, buat keto warrior cari yg banyak lemak yaaa...๐Ÿ˜˜

Rendang ayam

Rendang ayam

Me dpt resepny dr mbk cookpad, tp lupa nmanyaโ˜บ๏ธ maaf mb ya sya ijin share, prtma ragu mau bikin soalx blom prnh sma sekali yg nmax bikin rendang klo makan msih sering sih, awlx takut gagal, tpi klo pngen bisa harus Niat dan berani gagal๐Ÿ’ช๐Ÿปklo mnrt sy kuncinya 2 itu, niat sma berani gagal๐Ÿ†

4 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Klo lg musim jengkol... Bnyk yg minta dibuatin rendang jengkol,

Jengkol Rendang No Ribet

Jengkol Rendang No Ribet

Ni jengkolnya saya rendam pake air beras selama 2 hari (ganti2 air). Jadinya gak bau sama sekali. Buat yg suka manis, bisa tambahkan sedikit gula. Oya, jengkolnya di geprek sedikit ya...

Jengkol pedas dengan bumbu rendang kemasan

Jengkol pedas dengan bumbu rendang kemasan

saya gak doyan jengkol tp suami suka sekali dan gk begitu suka klo di balado makax saya coba kreasi laen dan suka sekali ternyata

1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Masakan idola keluarga #3weekschallenge #minggukedua #resepkedua #berburucelemekcookpad #cookpadcomunity_solo #cookpadcomunity_kaltim #rendangdina

Rendang ati+telur puyuh+tempe

Rendang ati+telur puyuh+tempe

Rendang ati+telur puyuh+tempe sederhana