Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Rendang ayam kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan favorit di rumah, biasanya pakai daging. Kali ini pakai ayam sebagai ganti daging. Resep yg sempurna itu pakai jinten/kapulaga/daun kunyit dll.. sy pakai bahan yg ada aja di dapur kebtulan rempah itu sedang kosong stocknya. Tapi ini enak kok.. berdasarkan hasil re cook temen2😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1 kg ayam
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 2 bungkus santan kara
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 sendok teh garam (sesuai selera)
- 1 sendok teh gula (sesuai selera)
- 1 bungkus penyedap rasa
