Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang yang Enak

Dipos pada February 27, 2020

Rendang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pakai resep rendangnya Dapur Mommy Cha by @icha.irawan di IG.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1 kg daging sapi kualitas bagus
  2. 1 liter santan kental dr 2btr kelapa tua
  3. 3 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 2 Batang serai
  7. 1 bh bunga lawang
  8. secukupnya Garam
  9. 🍖 Bumbu halus
  10. 1 ons cabai merah besar
  11. 15 siung bawang merah
  12. 10 siung bawang putih
  13. 1 sdt ketumbar sangrai
  14. 1 ruas jempol besar lengkuas
  15. 1 ruas jempol besar jahe
  16. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Haluskan bumbu kmdn masukkan ke dlm kuali/wajan bersama santan & bumbu aromatik, didihkan
Rendang - Step 1
2
Potong² agak besar daging, masukkan dlm santan berbumbu yg sdh mendidih, aduk².
Rendang - Step 2
3
Masak terus hingga kuah mengental, tambahkan garam secukupnya. Sampai tahap ini namanya kalio, sdh enak dinikmati dg nasi hangat
Rendang - Step 3
4
Masak terus dg api kecil sambil diaduk hingga santan mengering jd berminyak & rendang berwarna gelap.
Rendang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging simpel

Rendang daging simpel

Ceritanya ini prmintaan suami... Tantangan juga.. Trnyata hasilnya endess banget.. Langsung happ...

Rendang telur ayam

Rendang telur ayam

Semalam mimpi ibu.... Paginya jd kepengen bikin rendang tp ga punya daging sapi... Hmm... Telur pun bisa jd rendang... Mantapz...👍 Yg sdh coba jgn lupa kirim foto recooknya ya...

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bosan dengan rendang diwarung padang.jd pengen coba masak 😊

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Untuk santan, lebih baik menggunakan yang original (kelapa yang baru diparut dan diperas). Karena disini adanya santan cair, saya menggunakan yang tersedia saja. Perbandingan santan dan daging adalah 1 kg daging menggunakan 2 butir kelapa.

Ayam rendang curry instan

Ayam rendang curry instan

Karna suami aku senang sekali masakan yang berbau pedas jd bumbu instan ini jd andalan banget buat aku wanita karir yang tetap mau memuaskan suami dalam hal masakan .ini mudah banget 😁

Rendang Daging #selasabisa

Rendang Daging #selasabisa

#BikinRamadanBerkesan

4 porsi
Rendang Sapi Nyemek

Rendang Sapi Nyemek

Nyobain Pertama Kali yang Benar2 Masak Sendiri...Super Pedas kata Mertua...Semoga Semua Suka 😍😍

Rendang daging praktis

Rendang daging praktis

Saya ini orang sunda asli, suami juga sunda.. tapi karena pernah tinggal di sumatera jadi suka makanan melayu terutama suami. Nah walaupun masak rendang tapi citarasa nya tetep sunda😆

Rendang daging padang

Rendang daging padang

Males buat bumbu rendang jd beli bumbu giling yg dr pasar.

Rendang ala Momychaa

Rendang ala Momychaa

Rendang favorit resepnya mbak icha.irawan, sering banget bikinnya. Bahannya simple tp rasanya enak 😊

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Menu spesial berbuka puasa untuk Hubby... temannya acar timun cocok jg ternyata, asam pedas sgeerr gt

3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar

3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar

30hariMengejarCelemek Jujur aja ini rendang nya pake bumbu instan, walopun tetep ada penambahan bumbu giling sendiri.. Maklum yakk udh hawa2 mudik, jadi bawaan males aja... Pakenya daging giling soalnya ada stoknya itu, udh gitu kalo pake daging giling gini kan empuk jd anak2 suka, masak nya pun ga pake lama kaya kalo pake daging sapi.. Bumbu giling bole ditambah cabe, mimi ngga tambah cabe biar anak2 ga kepedesan... #bikinRamadanBerkesan

Chicken rendang

Chicken rendang

Hari ini ultah Ku Dan aku Lagi pingin makan nasi lemak. Makanya, aku buat chicken rendang yang enak Dan mantap.

Rendang anak kosan (very murmer and no meat)

Rendang anak kosan (very murmer and no meat)

Berawal dari kepengen makan rendang terus kangen makan rendang buatan mamih aku di rumah,mau pulang tapi bukan weekend, mau beli di warung makan padang tapi gak ada uang karena kebetulan jg sekarang lagi akhir bulan😂🤣, mau bikin tapi ga ada uang jg untuk membeli daging sapi maupun ayam😭😭😭(sedih banget kan hidup gua😭)HAHAHA yaudah daripada kepikiran rendang mulu yg dapat mengganggu kegiatan kuliah dan insomnia di malam hari😂akhirnya bikin rendang tapi tanpa daging, jadi yg dimasak cuma "baby potato (kentang bulet kecil) dan telor puyuh" tapi eh tapi sangat sangat disayangkan diriku sangat malas untuk membuat bahan2 bumbunya jadinya aku pake bumbu rendang giling yg dibeli di pasar di bagian bumbu giling (ya iya lah del belinya di bumbu giling🤔masa iya di toko mas😂🤣) dan santen kelapa peras yg fresh baru di peras pada saat ada yg pilih2 kelapa dan dibeli (iyalah di beli,kalo nyolong mah dosa😂) Ditambah timun buat temen makan nanti pake nasi hangat😁btw itu timun dikasih harga spesial sama ibu penjual sayur😂harganya 4ribu eh didiscount 50% jadi 2ribu untuk setengah kg😂alhamdulillah makasih ya buuu tau aja saya lagi ga ada uang😂HAHAHA😂

Rendang daging bumbu instan

Rendang daging bumbu instan

Sesuai judul’y rendang ini aq pake bmb yg d beli d pasar.. nti InshaAllah aq akan mengunggah resep rendang pk bumbu buatan yg qta racik sendiri d rmh.. biasa’y resep ini utk para pemula atw ibu2 yg sibuk hrs ngeblender bmb sndr.. jd ad 2 cara y moms...

Randang pitik

Randang pitik

Suami lg libur kerja mnt di masakan randang pitik🤗

Rendang sapi maknyus plus kacang merah #kitaberbagi

Rendang sapi maknyus plus kacang merah #kitaberbagi

Baru ngeh trnyta ada resep yg blum sempet di post. Dan ini slh 1nya. Ini rendang pertama kali yg perna dibuat sendiri. Dan rasanya ndass. Lumayanlah buat pemula ky aku 😁 Source: bu susi agung