Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pakai resep rendangnya Dapur Mommy Cha by @icha.irawan di IG.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi kualitas bagus
- 1 liter santan kental dr 2btr kelapa tua
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 Batang serai
- 1 bh bunga lawang
- secukupnya Garam
- 🍖 Bumbu halus
- 1 ons cabai merah besar
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 ruas jempol besar lengkuas
- 1 ruas jempol besar jahe
- 1 ruas jari kunyit