Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang daging kira-kira bebas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ga ada cerita spesial sihh cm pgn masak rendang ajjah..hehee
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1/2 kg daging sapi
- 3 gelas santan encer
- 2 gelas santan kental
- secukupnya minyak goreng
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 cabe merah kriting buang biji
- 5 cabe rawit merah buang biji
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 3 sdm kelapa sangrai
- bumbu utuh:
- 1 btg serai geprek
- 1 lbr daun kunyit ikat simpul
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 buah pekak
- 2 cengkih
- 2 kapulaga
- 2 ruas lengkuas geprek
- sedikit kayu manis
- secukupnya garam
- 2 sdm kecap manis
