Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Sempurna

Dipos pada February 19, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin opor ayam karena requestan suami yg minta aku belajar sama mama karena opor ayam buatan mama favorit suami , pada akhirnya saat ada waktu eksekusi dan taraa berhasil bii lumayan mirip lahh rasanya ama buatan mama 👏👏😂😂 pas udah mateng ehh dia malah minta sekalian bikinin lontongnya 😖

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 /kg ayam potong
  2. 1,5 ltr air
  3. 1 bks santan kara
  4. 3 sdm minyak goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 biji kemiri
  9. 2 cm kunyit
  10. Sejumput ketumbar
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 3 lembar daun salam
  13. 1 btg sereh
  14. 2 cm lengkuas
  15. 1 cm jahe
  16. 1/2 buah tomat
  17. Garam
  18. Gula
  19. Lada
  20. Royco ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Goreng bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit lalu haluskan bersama ketumbar kemudian tumis sampai harum masukkan salam sereh daun jeruk jahe tomat dan lengkuas aduk hingga harum
2
Masukkan ayam yg telah dipotong kecil tumis sebentar sampai bumbu meresap lalu tambahkan air
3
Tambahkan gula garam lada dan royco sesuai selera
4
Setelah mendidih dan daging dirasa empuk tambahkan santan aduk sebentar tes rasa sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

6 porsi
40menit
Opor Ayam Resep Ibu ❤

Opor Ayam Resep Ibu ❤

Semua makanan yang dibuat ibu adalah makanan favorit buat saya.. Dari itu saya nyontek resep nya biar pinter masak seperti beliau 😍😘😘

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Request suami pengen buka puasa dg yang santan2 tapi jagoan kecil tetep bisa ikut makan. Ada ayam di kulkas, yowezlah bikin opor..mari masaaak

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Karna suami doyan makan tiap hari pasti aku nanya "mau dimasakin apa? Eehhmmm.. opor ayam aja deh! Opor ayam???.. hadeuh apa daya aku yang masih baru belajar masak 😏😀, okaayyy masak opor ayam.. sambil dalem hati Bismillah moga jadi dan rasanya opor ayam.. wkwkwkw🍗🍗😂😂

Opor daging entog #2

Opor daging entog #2

Persiapan nanti malam, masaknya bareng ibuk 😍 #BikinRamadanBerkesan. Nb : Entog atau klo dlm bahasa jawa mentok adalah unggas berkaki 2 😉 yg kaki nya pendek lehernya pendek tapi smelehoy. Nah itu yg bikin si entog inj banyak daging nya dan menurut saya tekstur dagingnya mirip daging bebek, berserat gitu dan cenderung keras makanya di siapin nya daging yg udah di rebus/ungkep biar lebih mudah masaknya

Lodho Ayam khas Tulungagung 🍗#ketofriendly #ketofy #debm #kare #kari #opor kuning

Lodho Ayam khas Tulungagung 🍗#ketofriendly #ketofy #debm #kare #kari #opor kuning

Kangen makanan khas tanah kelahiran, dan taraa..dibuatlah lodho ayam ala2 ketowarrior 😘 rasanya nyuuss wenackk 😊

Opor Ayam dan Sambel Goreng Kentang

Opor Ayam dan Sambel Goreng Kentang

Menu special Idul Adha

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Sejujurnya yang almarhum ibu saya ajarkan opor ayam itu kuahnya putih saja. Tapi karena saya tipe orang yang suka mengutak ngatik resep jadi saya modifikasilah resep ibu itu.

Terik Ayam Tahu Tempe

Terik Ayam Tahu Tempe

Alias sayur opor tanpa santan 😂 Pastinya lebih sehat 👍

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Untuk pertama kalinya bikin opor ayam :)

Opor Ayam Maknyuss

Opor Ayam Maknyuss

Request suami tercinta..😍

4 porsi
30 menit
Daging Terik 🔪

Daging Terik 🔪

Ingin membuat yg simple lama ga makan daging si hehe :)

30 menit
Opor ayam putih minimalis

Opor ayam putih minimalis

Cara masak opor ayam dengan bumbu yg simpel.cocok untuk yang baru belajar masak.happy cooking

Opor Ayam resep Mamah

Opor Ayam resep Mamah

beli 2 ekor ayam berdua mamah

Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

#bikinramadhanberkesan#51 Alhamdulillah, tibalah saatnya menyambut kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa, smg amal ibadah kita diterima Allah SWT di sepanjang Ramadhan ini. Saya dan keluarga mengucapkan selamat hari raya idhul fitri, minal aidin wal faizin, mohon maaf lahir dan bathin. Dan berakhir pula challenge 30 hari non stop posting resep selama Ramadhan ini. Alhamdulillah, meskipun punya debay, namun tak menghalangi utk masuk dapur, demi tersajinya menu sahur dan berbuka racikan sendiri utk keluarga tercinta. Sptnya debay cantik bakalan hobby masak jg nanti..coz bisa anteng di bouncer sambil ngeliatin emak wara wiri didapur..hehee Lebaran hari pertama ini, masak ketupat, opor ayam dan gulai tauco ala Padang. Meski org Padang asli, opor ayam ini favoritnya paksu dan anak2. Larisnya dirumah ngalahin rendang dan goreng balado 😁 😁, Kelamaan cerita yuk jomlah masak, opor ayam dulu ya, gulai tauconya nanti dulu... 😁 😁 😁 Saya buat resepnya utk 1 ekor ayam kira kira 8-10 potong ya..

Terik Ayam Tahu #BikinRamadanBerkesan #13

Terik Ayam Tahu #BikinRamadanBerkesan #13

Suka makanan bersantan, tp jangan sering2 juga ya moms harus bisa di remm hehe,, Kalo makanan bersantan bagi saya yg penting pake kemiri agar kental dan gurihnya terasaaa ,, Yuk bikin moms,