Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kampung (Simple) yang Sempurna

Dipos pada February 23, 2022

Opor Ayam Kampung (Simple)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Kampung (Simple) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kampung (Simple) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kampung (Simple), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kampung (Simple) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Kampung (Simple) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Kampung (Simple) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung (Simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung (Simple) memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor Ayam Kampung Homemade. Monggo dicoba dan di recook.. Happy Cooking ๐Ÿค— #ayam #opor #chicken #ayamkampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung (Simple):

  1. 1 kg Ayam Kampung (Sudah dipotong2)
  2. 3 lembar Daun Salam
  3. 4 lembar daun jeruk wangi
  4. Laos
  5. Jahe
  6. 2 batang Serai
  7. Minyak goreng
  8. 1 sdm Minyak Wijen
  9. Gula jawa
  10. Gula pasir
  11. Santan (Kara)
  12. secukupnya Air putih
  13. Bahan Bumbu halus :
  14. 5 pcs bawang putih
  15. 1 sdm tumbar
  16. 1 sdm garam halus
  17. 1/2 sdm mrica bubuk
  18. secukupnya Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung (Simple)

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2.
2
Rebus Ayam selama 15 menit. Lalu tiriskan.
Opor Ayam Kampung (Simple) - Step 2
3
Buat bumbu halus : haluskan bawang putih, garam, tumbar, merica, kunyit.
Opor Ayam Kampung (Simple) - Step 3
4
Cuci bersih Daun Salam, daun jeruk, serai, jahe, laos.
Opor Ayam Kampung (Simple) - Step 4
5
Siapkan wajan. Tuangkan minyak goreng dan minyak wijen.
6
Masukan bumbu halus, serai, daun salam, laos, jahe, daun jeruk, gula jawa, gula pasir. Tumis hingga tercium bau wangi.
7
Masukan ayam yang sudah direbus.
8
Tambahkan air lalu aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu.
9
Masukan santan (Kara). Aduk hingga tercampur rata.
10
Tunggu hingga 10 menit.
11
Opor Ayam Kampung siap disajikan.
Opor Ayam Kampung (Simple) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi pengen menu santan2an dan punya stok ayam jadi buat opor ayam aja

Opor ayam daun bawang

Opor ayam daun bawang

Pengen lauk berkuah, sekaligus ada daun bawang yg agak kebanyakan di kulkas.. jadilah opor ayam daun bawang. Gimana cara bikinnya? Cuss... Yok masak๐Ÿ—๐Ÿฅ–๐Ÿฅ™

6 porsi
Opor ayam simple

Opor ayam simple

45 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Ngidam opor ayam tapi belum lebaran, yaudah perdana buat sendiri deh dengan nanya ke nyokap resepnya

Lontong opor

Lontong opor

Resep lontong nya menyusul yaaa, ini resep opor nya dulu

Opor ayam ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Opor ayam ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Tidak ada kisah dalam resep ini, lagi pengen aja...

Opor kaki spongebob๐Ÿ˜

Opor kaki spongebob๐Ÿ˜

Kaki = Ceker ayam ๐Ÿ˜€ Spongebob = tahu kuning ๐Ÿ˜

Opor Ayam

Opor Ayam

Hai mom, bosen ceritanya sarapan sayur terus. Jadi aku bikin opor ayam deh alhamdulillah laris langsung diserbu habis..yuk, intip resep ku

7 Porsi
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Jadi sehari sebelumnya janjiin masak cumi, tapi gagal karena cuminya kurang bagus, akhirnya besoknya minta dimasakin lagi ๐Ÿ˜Š jadilah opor ayam ini yang sebetulnya aku lupa ngasih ketumbar, but enak ternyata tanpa ketumbar ๐Ÿ˜…

Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Punya ketupat dapat ngasih.langsung eksekusi bikin opor ayam buat sarapan.....simple ga ribet

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

๐Ÿ˜€Opor ayam yang dikombinasikan dengan tahu dengan bumbu sederhana๐Ÿ˜€

empat porsi
Opor Ayam Istimewa

Opor Ayam Istimewa

Tips masak ayam: Menurut artikel di Alodokter yang saya baca, ayam (yg sudah dipotong dan dibersihkan) sebaiknya tidak dicuci dengan air (air dingin/air keran) karena justru akan memperbanyak bakteri yang berkembang dan bisa mengkontaminasi tempat mencucinya/peralatan masak. Oleh sebab itu, saat beli ayam untuk dimasak opor ini, ayamnya saya cuci dengan cara direbus dengan air mendidih selama 15 menit. Baru setelah itu dimasak seperti biasa. Fyi, ini opor sebenarnya dimasak sore.. eh pagi harinya masih sisa terus diangetin baru difoto deh hehe, makanya si ayam kayaknya udah agak pucat tuh ๐Ÿ˜‚

7 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

seneng sekalai kalau lagi masak dan ada yang suka, apalagi sampai bikin ketagihan , keponakan saya paling doyan dengan masakan opor saya ini

43. Opor Ayam

43. Opor Ayam

31-08-2017 menyambut Hari Raya IduL Adha, kita masak opor ayam yuuukkk... ๐Ÿ˜€

Opor Ayam Becek

Opor Ayam Becek

Kenapa becek? Entahlah saya juga tidak tahu. Kata mbah, kalau opor ayam dikasih daun kedondong itu namanya sayur becek. Day 22 #BikinRamadanBerkesan

Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan

Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan

karena lagi pengen opor kepala, sayap, ceker ayam jadi sengaja gk beli daging ayamnya. jadi opsional bahan utamanya. mohon maaf klo resep kali ini tidak ada foto step by step soalnya baru kepikiran pas udah matang buat dimasukkan di cookpad

Opor ceker

Opor ceker

Menu buat si kecil