Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol (tips mengurangi bau) yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol (tips mengurangi bau) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang jengkol (tips mengurangi bau) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol (tips mengurangi bau), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol (tips mengurangi bau) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol (tips mengurangi bau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol (tips mengurangi bau) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah hampir 5 tahun lamanya engga pernah makan jengkol ,padahal jengkol is the number one my favorite foods..semenjak jauh dari mama udh g pernah makan lg ,ketemu cm bentar g sempet di masakin juga ..suami pun katanya ga bgitu suka ,jadi ga pernah masak ini ..tetapi 😂 ngidam ini tak tertahankan jadinya beli ,dan nekad buat bikin rendang untuk pertama kalinya,seneeng bgt jadinya seenak masakan mama dan bau nya juga berkurang .. Buat jengkol lovers yuk tengok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol (tips mengurangi bau):

250 gr jengkol tua
Bahan rendaman agar tidak bau:
10 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
secukupnya Air
Bumbu rendang:
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 cm jahe
5 cm lengkuas
1 cm kunyit
1 btg serai
4 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 sdt lada
Seujung sdt pala
4 buah cabe merah
4 buah cabe rawit
Tambahan :
Secukupnya garam,gula
Secukupnya kaldu jamur
4 lembar daun salam
1 ltr santan (500ml santan kental +air)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol (tips mengurangi bau)

Berhubung udah kepengen bgt jd g pake di rendam semalaman,tp ttep empuk kok,belah dua jengkol lalu rebus bersama 5 lembar daun salam+5 daun jeruk dgn air secukupnya,bila sdh bergolak,angkat,lepas kulitnya ganti airnya dan lakukan sekali lg

Rendang jengkol (tips mengurangi bau) - Step 1

Angkat jengkol,lalu pipihkan dgn ulekan,sisihkan

Haluskan semua bumbu (uleg/blender)

Rendang jengkol (tips mengurangi bau) - Step 3

NB: untuk bumbu aku ada tambahan,bs beli sudah dikemas,isinya ada jinten /kayu manis dan sisanya kurang ngerti namanya,di blender bersama bumbu lainnya

Rendang jengkol (tips mengurangi bau) - Step 4

Tumis bumbu dg minyak hingga harum (harus matang),baru masukan jengkol nya

Rendang jengkol (tips mengurangi bau) - Step 5

Tuang santan,tambahkan garam,gula,kaldu,tunggu hingga santannya menyusut /kental,koreksi rasa

Rendang jengkol (tips mengurangi bau) - Step 6

Jika sudah susut airnya angkat,sajikan..rasanya endeeuss banget😋,langsung laperr

Rendang jengkol (tips mengurangi bau) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi

Mahasiswa tergoda diskon daging

Rendang telur simple

Lagi males masak tapi di rumah ada tukang. Terpaksa masak . Tapi bikin yang simple ajahh.

Rendang Sapi

hallo..happy weekend🤗🤗🤗 ini salah satu menu andalan di hari raya,kadang buat stok makanan,kalau lg males masak..😅hehe ini bikin nya agak ribet ya mom,bumbu nya banyak dan butuh waktu lama masak nya,tp semua sepadan dgn hasilnya yg memuaskan lidah,dan wanginya yg semerbak memenuhi ruangan😋😋😋 sebenernya saya lebih suka masak,masakan simple aja,tp khusus buat si rendang ini saya rela ber-ribet-ribet ria *aah lebay,padahal ga seribet itu jg sih😅 yuk mom di coba biar hari raya makin istimewa #PRRamadhan_Masakbesar #bikinramdhanberkesan

Rendang Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan #InspirasiMenuLebaran

Rendang ini rasanya sama persis rendang asli padang namun dengan cara pembuatan yang sederhana yaitu menggunakan bumbu instan rendang tetapi msh di beri tambahan bumbu lagi plus kelapa sangrai. Karena jika hanya mengunakan bumbu instan saja tidak akan terasa enak. Yuk dicoba resepnya, semoga bisa menginspirasi. Happy Cooking😄

Rendang Telur Bumbu Instan

Karena Suami gak doyan daging, jadi yg di Rendang Telur aja 😁

1 jam

Rendang

Ini rendang simple banget soalnya saya beli bumbu munik yg di supermarket jadinya tinggal cemplung” mateng deh hehehheheeheh maklum baru belajar masak jadi suka nya yg simple”

Rendang selimut kentang

Met pagi semua Met hari raya qurban... Dimasak apaan nich dagingnya... Pasti pada blm habiskan... Yuk ikutan kompetisi dlm rangka Asean games 2018...sp tau resep kita yg dipilih nich temen2😂 #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi

Rendang daging sapi

Melimpahnya daging karna idul adha .. akhirnya bikin rendang

Rendang hati sapi

MPASI Rendang Ayam

Mika udah saya ajarin makan ada pedasnya dikit mulai dari usia 12 bulan. Awalnya kalo masak pake jahe, terus nyoba merica, sekarang udah saya coba masakan yang pake cabai tanjung. Buat orang dewasa sih ga pedes, kalo buat anak ini berasa banget apalagi yang belum pernah dikasi pedes, jadi kalo yg anaknya ga suka pedes ga usa pake cabe yah buibu~ kalo resep ini mah, selain Mika, ayah ibunya juga doyan soalnya resep Padang asli dari mertua 😁

Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi

Dr foto jg kliatan org males plating. Rendang msih d wajan lgsung jepret aj. Biz lelah sekali seharian nguplek dapur bikin buat sajian idul adha. Rendang ini sengaja saya banyakin santannya Krn pengen yg bumbunya melimpah.

Telor dadar bumbu rendang (instan)

liat telor dadar di cookpad jd kepingin..ini versi sy my favourite 😋😋

Rendang tempe(simple)

Aku namain nya rendang tempe walaupun bukan bumbu" rendang tp rasanya ntaap😆karena berhubung aku orangnya ga terlalu suka sama ayam+ikan gt😂jadi bikin variasi diganti tempe atau mix with tahu juga bsa sesuai selera ya😊 yang punya cerita sama ga terlalu suka sama ayam+ikan gt apa bosen karena itu" aja coba dlu sissy brngkali bisa jd alternatif😉