Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam bumbu kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada February 22, 2022

Opor ayam bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam bumbu kuning yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam bumbu kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. bumbu haluskan ulek:
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 1/2 sdt merica
  5. 3 biji kemiri
  6. 2 cm jahe,kuning,laja
  7. 2 lembar daun salam,jeruk
  8. 3 biji cengek domba
  9. 3 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. bumbu lainnya:
  12. 1 saset santan (56g)
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 400 ml air kaldu di ambil dri godogan ayam
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1/2 sdt garam atau sevukupnya
  17. 3 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam bumbu kuning

1
Cuci sampe bersih daging ayam,lalu rebus kurleb 15 menitan,pisahin ayamnya dan ambil kaldunya 400ml
2
Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu yg di ulek dan salam,daun jeruk biarkan sampe harum dan sedikit garing
3
Masukkan ayam aduk rata dengan bumbu biarkan sebentar kurleb 1/2menitan,lalu masukkan air kaldu beserta bumbu lainnya,biarkan sampe meresap bumbunya kurleb 15menitan,,lalu kecilkan api dan masukkan santan sambil di aduk agar tidak pecah santannya,biarkan sampe mendidih lagi lalu cek rasa,lalu angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Ini biasanya menu akhir bulan. Bosen makan ayam dan daging jadi biasanya menu ini yang keluar.. #cookpadcommunity_jakarta

30 menit
Opor jamur tiram yummyy

Opor jamur tiram yummyy

Ceritanya punya jamur to bgg mau d Spain,goreng crispy udah biasa,tumis jg udah..nyoba aja d bumbu opor..ehh kok enakkkkkk like ayam DECH tp tanpa tulang,hihihi

Opor ayam dan bumbu rempah2

Opor ayam dan bumbu rempah2

Kepengeb sama opor ayam... Pakai ketupat lebih enakkk

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

#5resepterbaruku Ini pertama saya bagi resep disini... Dan yg pertama saya tulis resepnya adalah salah satu makanan favorit aku...hehe... Yux langsung aja bun simak bahan" nya..

Opor Ayam Simple rasa nikmatπŸ˜‹πŸ˜

Opor Ayam Simple rasa nikmatπŸ˜‹πŸ˜

Yg kecil lg sakit jadinya rewel.. cari masakan yg simple n cepet.. kebetulan kmrn masak lodeh Manisa.. bikin opor ayam aja deh.. makan Pake lontong tambah EnakπŸ˜‹

30 menit
Opor ayam

Opor ayam

pengen masak yg simple ajj, buat buka puasa skalian buat sahur😁😁

Opor Ayam tanpa Kemiri

Opor Ayam tanpa Kemiri

Ngga pakai kemiri, lebih enak di lidah πŸ‘Œ Makanan favorit anakku foto menyusul, karena uda habis duluan xixixi

Ketupat opor ayam kuah susu

Ketupat opor ayam kuah susu

Ini resep coba-coba, tapi ternyata enak juga opor pake kuah susu, apalagi ditambah rawit merah utuh yang direbus bareng sama kuah nya.

5-7 orang
45-60 menit
Opor kuning ala fe'

Opor kuning ala fe'

Ini resep opor andalan dari mama. Kesukaan anak2 juga. Tiap bikin selalu dimakan dengan lahap πŸ˜˜πŸ˜‹ isinya ga cuma ayam. Suka ditambah telur & tahu. Ayamnya boleh ayam kampung, pejantan atau broiler. Tapi harus matang sebelum masuk. Jika ayam kampung direbus. Jika broiler dikukus dulu.

4 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Masakan yang favorit aku banget, karena tidak membutuhkan micin ataupun penyedap rasa. Namun biasanya setiap orang hasilnya beda-beda sih dalam membuat opor, ada yang masaknya banyak air dan kekuningan hingga seperti gulai, ada juga yang agak kering hingga ayamnya berasa keras, so aku lebih suka cara membuatnya seperti ini. Resep dari ibuku. Cara membuatnya mudah banget, cocok untuk pemula.

4 porsi
40menit
Opor Ayam#Bikin Ramadhan Berkesan

Opor Ayam#Bikin Ramadhan Berkesan

Selama bulan puasa saat berbuka ataupun sahur keluarga saya lebih suka makanan yang berkuah dari pada tumis2an. Dan blm bosan dengan opor ayam maupun soto ayam. Lebih enak lagi jika opor ayam ini disajikan dengan lontong dan telor balado kentang. Opor ayam jg bisa ditambahkan dg kentang dan telor rebus.

10 porsi
Opor ayam daun bawang

Opor ayam daun bawang

Pengen lauk berkuah, sekaligus ada daun bawang yg agak kebanyakan di kulkas.. jadilah opor ayam daun bawang. Gimana cara bikinnya? Cuss... Yok masakπŸ—πŸ₯–πŸ₯™

6 porsi
Opor Tanpa Santan

Opor Tanpa Santan

Pengen makan opor, udah ngeluarin ayam dr freezer. Giliran mau prepare ternyata santan habis 😲😧. Maklum sy g biasa bkin list belanja/masak, karna sy masak sll spontan aja sesuai yg ada di kulkas. Akhirnya nekat ttep dibikin opor tanpa santan, tp stelah diicip2 enak juga πŸ™ŒπŸ™Œ

4 porsi
229. Opor Ayam Kentang

229. Opor Ayam Kentang

#Day15 Opor ayam kentang kuah santannya agak kental #BikinRamadhanBerkesan mudah dan praktis. Untuk buka puasa lebih ga banyak makan waktu bisa siapin masakan yg lain.

Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Dulu sering nya dimasakin ini sama mama apalagi tiap kali lebaran trus di sandingkan dengan sambel goreng ati uUuch perpaduan yg sempurna🀀

45menit
Opor ayam

Opor ayam

Gak terlalu kental

Opor ayam+tulang ayam sisa filletan

Opor ayam+tulang ayam sisa filletan

tdinya mu bkin opor ayam ja, tp pas liat kulkas msih ad tulang ayam sisa bkin seblak, yud dicampurin aj skalian biar tambah buanyak,πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜