Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ketupat opor ayam kuah susu yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ketupat opor ayam kuah susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat opor ayam kuah susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat opor ayam kuah susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Ketupat opor ayam kuah susu yaitu 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ketupat opor ayam kuah susu diperkirakan sekitar 45-60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat opor ayam kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat opor ayam kuah susu memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep coba-coba, tapi ternyata enak juga opor pake kuah susu, apalagi ditambah rawit merah utuh yang direbus bareng sama kuah nya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat opor ayam kuah susu:
- 1 ekor ayam boiler (potong 8-10 bagian)
- 1 liter susu cair (saya pakai ultra full cream)
- 2 batang sereh (digeprek)
- 5 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- sesuai selera Cabai rawit merah
- 500 ml air
- sedikit Kaldu bubuk (saya pakai royco rasa ayam)
- secukupnya Garam
- Secukupnya Inyak untuk menumis dan menggoreng ayam
- Bumbu halus :
- 1 sendok teh ketumbar (sangrai)
- 1/2 sendok teh jinten (sangrai)
- 1/2 sendok teh lada kasar (sangrai)
- 5 butir kemiri (sangrai)
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas kunyit
- Pelengkap :
- Ketupat jadi beli dipasar
- Bawang goreng
