Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Enak

Dipos pada February 22, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam, potong 12, cuci bersih
  2. 2 bungkus kara instan
  3. 5 sdm minyak goreng
  4. secukupnya Garam, gula, lada halus
  5. Bumbu halus:
  6. 7 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. secukupnya Ketumbar
  11. 3 butir kemiri
  12. Bumbu pelengkap:
  13. 2 batang serai, geprek
  14. 1 ruas lengkoas
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Setelah itu masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk rata beberapa menit.
2
Tambahkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih dan ayam matang.
3
Beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Setelah itu tambahkan 2 bungkus santan instan. Aduk2 agar santan tidak pecah.
4
Biarkan beberapa saat hingga santan menyusut (atau sesuai selera yaa), koreksi rasa jika sudah akan dihidangkan jangan lupa taburi bawang goreng agar lebih sedap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Kerana nemu opor cuma saat lebaran, maka dari itu pas tiba-tiba ingin opor langsung cusssss masak πŸ˜† #5resepterbaruku

2 porsi
Opor ayam resep keluarga

Opor ayam resep keluarga

12 porsi
50 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Bismillah Anak2 suka sekali makan opor, lahap makannya kalau dimasakin opor, apalagi opor ayam kampung, guriiiiiiihhh... Bikin yuk di dapur kita sendiri...

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Ngidam opor ayam tapi belum lebaran, yaudah perdana buat sendiri deh dengan nanya ke nyokap resepnya

Opor ayam sukasuka

Opor ayam sukasuka

Bosen olahan ayam yg di goreng melulu, pak suami jadi request... Haha

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

7. #BikinRamadhanBerkesan Kali ini masak opor ayam kampung tampa kuah kuning, jd ingat waktu ada acara tante bikin opor kuah putih tampa kasih kunyit, rasanya enak n bikin makan nambah waktu itu. Jd pngen bikin sendiri n pas matang anak2 jg suka...😊

Opor ayam&sayuran

Opor ayam&sayuran

#BikinRamadanBerkesan #day26

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

27 Februari 2018 OTT. Bukan operasi tangkap tangan ya, tapi Opor Tahu TelurπŸ˜… Untuk telur rebus bisa dicoba trik merebus telur cuma 5 menit. Ada di list resep sy ya.. Recipe Source: Mamoy n Bea

Terik ati ampela, telur, dan tahu

Terik ati ampela, telur, dan tahu

Terik itu sejenis opor klo opor kuahnya kuning n banyak kalau terik kuah sedikit, kental n g berwarna kuning. Masaknya musti sabar karna dgn api sedang cenderung kecil smpi kuah santan menyusut n kental. Jdi bumbu benar" merasuk. Ini enak bgt n ngelawuhi. Anak" lahap suami juga suka. Tinggal nyambel tomat sama kerupuk hemmm nikmatnyaaaa. Hayuk ibu ibu silahkan di coba. #5resepterbaruku

Opor ayam tempo dulu

Opor ayam tempo dulu

Cocoknya sama ketupat...yg pasti karena lebaran idul adha

Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan

Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan

23.mei.18 #bikinramadhanberkesan Opor ayam favoritnya anak2 mau gulai mau soto bumbunya yg lengkap ank suka banget ap lagi mknnya pake lontong. Bisa betambah2 makannya...lahaaap bgt. Kali ini nyobain resep tmn2 cookpad. Source:

Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Gak terlalu kental

Opor tempe low budget

Opor tempe low budget

Mau makan opor, tapi nggak kuat nunggu sampe lebaran? Mau masak ayam, tapi belum se PD kaya pas nembak gebetan? (meskipun ujung2nya ditolak juga 😁)*abaikan Atau mau masak yang bisa buat buka & sahur sekaligus, karena masih sendiri gak ada yg masakin? Kalo iya sama... Yaudah masak ini aja πŸ˜‚πŸ˜‚

1-3 porsi
20 menit
Terik Telur

Terik Telur

Seminggu an ini kebayang-bayang sama terik. Udah luamaaa banget ga makan ini, entah brapa taun πŸ˜„ lebay.... makanan ini waktu masi SD hampir tiap hari buat sarapan. Dulu di deket rumah ada yg jual makanan jadi, bbrp macam gt. Rame bgt kalo pagi, biasa yg beli buat sarapan anak2 yg mau sekolah. Kmrn kepikiran mau bikin terik ini sama sambal goreng tholo (kacang merah yg kecil itu). Tapi sy udah hunting di pasar sm swalayan di sini ga nemu ☹. Ya udahlah yg satu itu sy pending dl, agak kecewa sih krn sampe udah mastiin bumbunya ke mami sy πŸ˜…. Ini dimakan pake bubur juga enak lho, malah dulu kl sy makan emng pake bubur 😊. Terik ini bisa pake kunyit bisa ga, kata mami sy kalo pake kunyit sekilas kliatan kaya opor. Tapi td sy pikir biar ga kliatan pucat, jd dikasi kunyit dikit. Telur nya bisa jg diganti tahu, tempe ato campur semuanya enak jg πŸ˜€

Opor Ayam #prRamadhan_masakBesar #bikinramadanberkesan

Opor Ayam #prRamadhan_masakBesar #bikinramadanberkesan

#day27 #berburucelemeksakti Ini nih masakan yang selalu ada pas lebaran, masakan favorit keluargaku selain rendang dan sambel goreng kentang.. hihihi Opor ayam cocok banget dimakan sama ketupat.. dikasih kecap sama sambel opor yang ekstra pedas πŸ”₯trus makannya botram sama keluarga besarku.. aah jadi pengen cepet" lebaran.. sabaar masih 2 minggu lagi 😁 Resep simple dari mama ku tersayang..makasih mama sekarang tiap lebaran pasti masak opor sendiri ga minta lagi sama mama πŸ˜‚

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Kuahnya bisa dibikin kering atau banyak, sesuai selera. Kalau saya bikin opor lebih mantap jika kuahnya sedikit menyusut, bumbunya kerasaaaa banget