Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kuning yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kuahnya bisa dibikin kering atau banyak, sesuai selera. Kalau saya bikin opor lebih mantap jika kuahnya sedikit menyusut, bumbunya kerasaaaa banget
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:
- 1/2 ekor ayam, potong 6
- 1 bks santan instan 65ml
- 2 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk, remas2
- 2 blok kaldu magic
- sesuai selera Garam dan gula
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri sangrai
- 2 ruas jahe
- 3 ruas kunyit, bakar
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
