Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Sempurna

Dipos pada February 25, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama ayam yg digoreng terus. Akhirnya masak opor utk bekal suami kekantor. Maaf fotonya seadanya.. karna tu sisa makan sama bekal suami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 4 buah kentang
  3. Kecap asin sinar langkat
  4. Minyak goreng
  5. 200 ml Santan kara
  6. Air
  7. 1 butir asam kandis
  8. Garam gula penyedap
  9. Serei digeprek
  10. secukupnya Jeruk nipis
  11. Bumbu yg diiris:
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 ons cabe hijau
  15. 4 iris lengkuas
  16. 5 iris jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Bersihkan ayam. Tambahkan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa menit. Bilas kmbali hingga bersih.
2
Goreng ayam sampai setengah matang. Sisihkan
3
Kupas kentang kemudian potong sesuai selera. Cuci dan sisihkan.
4
Goreng semua bumbu yg diiris tadi bersama serei yg digeprek sampai harum. Kemudian masukkan air dan santan kara. Masukkan ayam dan kentang. Masukkan asam kandis.
5
Tunggu kentang masak dan ayam empuk. Masukkan kecap asin sinar langkat. Kmudian tambahkan garam gula penyedap secukupny. Tes rasa. Tunggu sampai kuah menyusut.
6
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Malam2 disuruh anak2 msk opor, katanya udh kangen, dah lama bgt gak masak opor

Opor ayam simple gurih pedes

Opor ayam simple gurih pedes

Karena mager untuk racik bumbu, pake bumbu opor merk Eco, ternyata Eco beneran...

Terik tahu tempe

Terik tahu tempe

bingung,,,ada tempe tahu akhirnya nemu resepnya mbak giyanti neni terik tahu tempe cm aq g pke cecek...😁

Opor Mix Pedas

Opor Mix Pedas

Coba2 kombinasi opor pedas ayam, telur , tempe dan tahu... Yg pasti no msg. Bikin ketagihan maemnya... hehe. Yuk coba nyimak...

40 menit
Opor telur puyuh mix tahu

Opor telur puyuh mix tahu

Terinspirasi dr salah satu mbak2 dsni, minggu pagi bkin opor aja yg seger2 kasih sambel terasi 😘😘

Terik Daging Kambing

Terik Daging Kambing

Masih seputar idul adha, kmren2 smpt bikin sate, sop buntut, tp g sempet upload. Br kali ini yuk terik versi jawa tengah an...

Opor Jantung Pisang #SeninSemangat

Opor Jantung Pisang #SeninSemangat

21.05.18 Menu ini bisa jadi alternatif bagi yang sibuk.. dimasak malam setelah tarawih, lalu tinggal panasin ketika waktu sahur tiba.. makin dipanaskan, makin enak rasanya dan bisa bertahan 2 hingga 3 hari.. selamat mencoba #BikinRamadanBerkesan 😘 PS: untuk cara mengolah jantung pisang agar siap masak, saya belajar dari tips nya mba Fit Ria ya 😉

banyak
Ayam Kampung Bumbu Lembaran (Opor Pedas)

Ayam Kampung Bumbu Lembaran (Opor Pedas)

Seperti resep sebelumnya sy posting "kembung bakar" bumbu nya sama. Cuma ini kuah santan. Bumbu banyak dan agak ribet. Tp rasa maknyus. 😁🖒

Kupat opor sambel goreng

Kupat opor sambel goreng

lagi pengen bgt opor sambel goreng ceritanya, krn skg saya di krwg jrg bgt yang jualan dgn rasa kayak yg yg biasa ibu drmh (smg) masak. bikinlah opor sambel goreng dgn resep ibu😊 oiya opornya ga pake ayam ya..krn lg ga pny stok,hhe

5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Ahad yang cerah. 🔆 Hari ini suami minta dibuatkan opor ayam. Masih resep dari mama. Mari memasak. ^^

5-10 porsi
Opor ayam pedes campur tahu

Opor ayam pedes campur tahu

Mamake shareen

3porsi
Opor Ayam Ras

Opor Ayam Ras

Opor ayam biasanya menggunakan ayam kampung jago. Tapi diganti dengan ayam ras potong juga tetap oke kok 😊

Opor Ayam

Opor Ayam

Ketupat lebaran heeem nikmat tapi gak ada ketupat diganti lontong opor ayam aja, so pasti laaziisss.

Opor Ayam by Erni Hartanti.Amd😄😍😘

Opor Ayam by Erni Hartanti.Amd😄😍😘

Alhamdlh penuh nikmaaat semua sukaaa...

14 porsi
20 menit
Terik daging sapi #kitaberbagi

Terik daging sapi #kitaberbagi

Terik daging sapi ini paling enak dengan nasi anget,sengaja banyak kuah karena ini yg bikin nambah2 terus 😄