Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Nyemek yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 22, 2022

Opor Ayam Nyemek

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Nyemek yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Nyemek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Nyemek, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Nyemek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Nyemek memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sssttt... Sebenernya ini adalah resep warisan keluarga loh! Resep masakan favorite momih eyke.. Biasanya kan kalo resepnya sama tapi tangan yang masaknya beda orang, pasti beda rasa juga kan? Nah, ga tau kenapa ini resep rasanya selalu sama rasanya, walaupun yang masak orang yang berbeda. Yepp!! Nggak si mamih eyke, adek eyke, bahkan babeh eyke yang masakpun rasanya tetep sama. Endolitaaaaaa... Nah, biar temen-temen dimarih bisa ngrasain juga gimana endolitanya, mending cobain bikin sendiri yukk dirumah.. Kali aja bikin nagih Dan bisa jadi masakan favorit juga.. HeheπŸ˜‰ *Note: Keluarga eyke pada doyannya ayam kampung dibanding ayam negeri. So, monggo aja kalo temen-temen mau ganti ayamnya sesuai selera temen-temen. Selamat mencoba yaaaa😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Nyemek:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 gelas santan segar
  3. Bumbu halus:
  4. 6 siung bawang putih
  5. 7 siung bawang merah
  6. 3 ruas kunyit
  7. 3 ruas jahe
  8. 2 ruas lengkuas
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 2 batang serai
  12. 1 sendok makan ketumbar
  13. 4 buah kemiri
  14. Secukupnya gula jawa
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Nyemek

1
Cuci bersih ayam kampung yang sudah dipotong
2
Siapkan bahan untuk bumbu
Opor Ayam Nyemek - Step 2
3
Haluskan bumbu yang sudah disiapkan (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam, gula jawa, jahe, kunyit), geprek lengkuas dan serai bersama bumbu yang sudah dihaluskan
Opor Ayam Nyemek - Step 3
4
Ambil satu sendok makan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian lumurkan pada ayam, diamkan selama 5 menit
5
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
6
Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk merata. Tambahkan air secukupnya.
7
Ungkep ayam, biarkan ayam sampai setengah matang dan airnya berkurang.
8
Lalu masukkan santan, aduk merata dan biarkan hingga bumbu semakin meresap dan daging ayam lunak serta kuahnya mengental
9
Siapkan piring saji. Angkat ayam yang sudah masak. Sajikan di piring saji.. *boleh taburi bawang goreng diatas opornya agar lebih sedapπŸ˜‰
Opor Ayam Nyemek - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam favorite anak2 😍😍😍

Opor ayam khas madura

Opor ayam khas madura

Lebaran rasanya tdk kengkap lw gk da opor... da resep spesial nih dari madura

Opor ayam telor

Opor ayam telor

Ini opor ayam tanpa daun salam. Tapi rasanya tetap sama enaknya πŸ‘ŒπŸ»πŸ‘bagi kalian yang tinggal di negara yg tidak ada daun salam, dan ingin memasak opor ayam yang enakk jangan takut,tetep enak kok walaupun tidak pakai daun salam.

Opor Ayam Bumbu Kuning ala #dapurnyaumminyaaisyah

Opor Ayam Bumbu Kuning ala #dapurnyaumminyaaisyah

Request anak sulung pengen opor kaya kmrn beli. Harganya mayan jg dua potong hihi ya dah manfaatin stok ayam yg ada aja. Pulang uas langsung diicip. Diikuti ade2nya. Masya Allaah 😍😍😍

Opor Ayam & Tahu ala Ibu F

Opor Ayam & Tahu ala Ibu F

Ada ayam udah 2 hari di freezer, mumpung suami libur bisa masak yang agak merepotkan πŸ˜‚ jadi dia jagain anak bayi ku πŸ™‚

1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Ini opor ayam versi emak-emak remvong πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Opor ayam daun bawang

Opor ayam daun bawang

Pengen lauk berkuah, sekaligus ada daun bawang yg agak kebanyakan di kulkas.. jadilah opor ayam daun bawang. Gimana cara bikinnya? Cuss... Yok masakπŸ—πŸ₯–πŸ₯™

6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Klo denger kata opor ayam itu jadi inget sama ketupat lebaran πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Gurih kuahny menyatu banget sama si ketupat πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 jam
Opor Ayam KERING ala mbund Aiq

Opor Ayam KERING ala mbund Aiq

Tiap punya stock ayam pasti bingung deh mau d bikin apa, paling d goreng.. opor.. rica ".. kecap.. nyoba deh d bikin opor kering. Begini deh hasilnya.. 😁 mohon maaf yaa kalo langkah langkah memasaknya belepotan.. 😚

Opor ayam

Opor ayam

Agar ayamnya terasa lebih lunak, maka bisa dimasak di Pressure Cooker

Opor ayam ala mommy selena

Opor ayam ala mommy selena

Bosann nihh dgn opor yg biasanya saya makan ga pedas moms.. hmmm.. buka2 resep lsg dehh dapat opor ayam pedas.. lsg eksekusi di dapur cantik.. taraaa.. voiiilaaa...πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

50 mnt
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Makanan kesukaan anaku

Lontong opor no tumis

Lontong opor no tumis

Hari minggu, masak yang sedikit ribet yang penting pada suka. Kalau sudah cinta masakan indonesia praktenya tidak sulit untuk membuat nya.

Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood)

Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood)

Hi Mom.. siapa yg klo lapar suka keinget masakan Hari Raya??? Hayoo.. sambal kentang, rendang, semur, terutama Opor Ayam. daripada cuma kebayang.. yuuk cobain resepnya..

untuk 7 porsi lebih
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Opor ayam kampung... kesukaan keluarga. Temen nya menu ini adalah sambel goreng ati puyuh. Daaaaan kalo sdh masak ini biasanya anak gadis kecilku dan Abinya request beli lontong/kupat. Lebih nikmaattt,, makan selalu tambuah ciek hehehe Alhamdulilah πŸ’šπŸ˜™

Opor Ayam

Opor Ayam

Ibu yang membantu menjaga rumah masak rendang daging. Rasanya agak pedas, jadi si kecil tak mau makan. Karena katanya "bahan masakan darat tidak boleh dicampur dengan bahan masakan laut" akhirnya masak ayam. Dan berhubung masih dalam suasana Hari Raya Idul Adha ayamnya dimasak opor.