Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam kampung Opor kuning yang Lezat

Dipos pada February 22, 2022

Ayam kampung Opor kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam kampung Opor kuning yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam kampung Opor kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam kampung Opor kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam kampung Opor kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Ayam kampung Opor kuning adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung Opor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung Opor kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan khas dapur ku wkwkw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung Opor kuning:

  1. 1 ekor ayam
  2. 6 cabai merah keriting (sesuai selera)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 2 buah kemiri
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 batang serai
  12. 1 buah kelapa muda parut
  13. 1 liter air
  14. 1 sdm garam
  15. 1 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung Opor kuning

1
Cuci ayam sampai bersih lalu rebus selama 10menit
2
Haluskan semua bahan di atas
3
Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan bumbu halus masak sampai wangi (jika bumbu lengket tambahkan minyak goreng sedikit) lalu masukkan ayam yg sudah di rebus aduk sampai rata
4
Untuk santan, ambil menjadi 2 bagian. Santan pertama yaitu perasan santai cair yg dimasukkan kedalam bumbu yg sudah mulai matang. Jika sudah menggolak masukkan perasan santan yg kedua yaitu santan yg kental
5
Setelah semua perasan santan sudah dimasukkan tambahkan garam, gula, penyedap rasa(yg suka)
6
Jika sudah mulai meletup2 (menggolak) matikan api dan taburkan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suir bumbu opor

Ayam Suir bumbu opor

Ini masakan enakkkkk banget gk bohong

2 orang
50 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ini endolita banget.. makan jadi nafsu banget loh bun.. padahal ak tu bukan pencinta opor ayam.. suami jg suka bgt

Terik

Terik

Sumber dari Theresia Dewi Puspitasari.. makasih ya mbak, resepnya paling mendekati ancer-ancer resep dari ibu saya. Ini saya tulis resep yang versi saya...

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Resep by mami ku

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ini resep turun temurun dari nenek —> mama —> saya , bumbunya mudah & bikin kangen pulang kampung 😍😍😍

Opor telur

Opor telur

4 porsi
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Pengen masak yang praktis2 aja tanpa kebanyakan ini itu.. Jadilah opor ayam sederhana iniii.. Resep didapat dari keluarga sajaaa.. Praktis, enak, sehat, dan ngirit..

5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Ibu yang membantu menjaga rumah masak rendang daging. Rasanya agak pedas, jadi si kecil tak mau makan. Karena katanya "bahan masakan darat tidak boleh dicampur dengan bahan masakan laut" akhirnya masak ayam. Dan berhubung masih dalam suasana Hari Raya Idul Adha ayamnya dimasak opor.

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu untuk anak2,mereka suka berkuah...enak banget dinikmati dengan lontong dan sambal...saya pakai santan instan.Lebih bagus dan enak lagi dengan santan asli.

Opor ayam

Opor ayam

Karna masih berduaan sama suami, jadilah masaknya sedikit2 😁

2-3 porsi
Opor Ayam Super Kilat

Opor Ayam Super Kilat

Anak-anak suka sekali masakan ini,

8 porsi
30 menit
Opor Ayam 🍲

Opor Ayam 🍲

Menu ini kegemaran si sulung ❤ Apalagi kalo lagi hujan atau suhu rendah... Bawaannya pengen yang anget-anget sedep. Eksekusi resep dari mba Amalia ini untuk ke sekian kalinya daann baru kali ini bisa 📸

Opor Ayam

Opor Ayam

Belakangan anak-anak lagi suka banget sama opor ayam. Resep saya ambil dari buku resep yang saya beli bertahun-tahun lalu waktu awal nikah. Aslinya opor putih, karena suami request dibuat sedikit pedas, jadi saya tambah cabai. Masak yuk 😊

Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Menu di hari minggu untuk suami dan si baby

3 porsi