Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Dipos pada February 22, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ini endolita banget.. makan jadi nafsu banget loh bun.. padahal ak tu bukan pencinta opor ayam.. suami jg suka bgt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam (potong 6), cuci bersih
  2. 1/4 kelapa parut (pisahkan santan kental dan encer) sekitar 400 ml
  3. Bumbu dihaluskan :
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. seujung sendok teh jinten
  7. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdm lada bubuk
  9. 1 cm kencur
  10. 4 cm kunyit
  11. 3 cm lengkuas (geprek)
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 bh sereh (geprek)
  14. 200 ml air
  15. secukupnya garam, kaldu jamur, gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam dan bumbu yang di geprek hingga harum
2
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata di semua ayam menggunakan api kecil saja, jika udah dirasa tercampur masukkan 200 ml air, surutkan agar bumbu meresap di ayamnya
3
Tambahkan garam dan kaldu jamur, lalu masukkan santan encer didihkan, aduk terus agar tidak pecah santannya
4
Kemudian jika sudah mendidih, masukkan santan kental, didihkan dan tetap terus di aduk
5
Masukkan gula merah, dan koreksi rasa
6
Jika sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan.. yummy pake lauk tempe goreng tepung..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

beberapa hari menghilang. semedi dipasar hehe. pak bos bru libur. jadi wara wiri sebelum mudik . jd masak yg simple kmrn2 dan udh prnh saya share juga. ini opor ayam favorit bgt. kl buibu baru mau masak bisa. #BikinRamadanBerkesan #Rabubaru

Nasi+lauk harian (opor+tumis daun singkong teri+kerupuk)

Nasi+lauk harian (opor+tumis daun singkong teri+kerupuk)

sampe bingung ngasih judul.. hihi. yg lain keren2 pake tema nasi dr daerah2 di seluruh nusantara. menuku cm nasi putih plus lauk harian seadanya. bnr2 blm bs bebikin yg enak2 minggu ini. blm kondusif.. krn kepengen ikutan pekan inspirasi jd lah upload seadanya gaeess... tp mnrt kami ini endes gaess,,sedep. sprt biasa selalu ada menu yg bs dimakan jagoan kecilku dan juga ada menu yg memang dibikin pedes utk emak bapaknya.. jagoanku lahap maem opornya,, Alhamdulillah.. oya utk resep tumis daun singkong teri nya udh prnh ada ya di resep saya sblmnya.Tumis Teri Daun Singkong #PR_wantureri https://cookpad.com/id/resep/5343746-tumis-teri-daun-singkong-pr_wantureri. jd nti dibawah saya hanya share resep oponya ya. semoga manfaat.. πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ƒ #pekaninspirasi #intipISIpiringku #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookloverjawabali #cookingwithhearteatingwithlove

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Ini dah lma bikin nya pas selametan bwt antar2 ke tetangga..rasanya wow bangt

4 porsi
1jm
Opor Ayam

Opor Ayam

#BikinRamadanBerkesan (7).. .Ayam kampung enaknya di bikin opor ayam...cocok dimakan dengan nasi maupun lontong/ketupat ditambah cabe rawit acar mentah dan krupuk udang... 😊 source : Evana Tati #resepserunipuspaindah

Opor telur & tempe

Opor telur & tempe

Menu praktis untuk buka puasa...bumbu dasar dan bahan2nya sudah ada didapur

6 porsi
Opor sayur dan telur puyuh (bisa buat sikecil ank saya 13 bulan)

Opor sayur dan telur puyuh (bisa buat sikecil ank saya 13 bulan)

Bingung masak ap ribet klw mesti masak buat suami dan ank beda2..di giniin aja jd bisa masaknya skalian cabe nya diutuhin.ntar buat ayahnya deh

Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso

Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso

Hidup di desa enaknya bisa pelihara ayam dikandangin di belakang rumah hehe setiap males belanja ke pasar, gak ada bakul yang lewat atau baru ujan gak bisa kemana2 yaa alternatif bikin lauknya adalah menyembelih ayam. Hehe tinggal pilih yang mau disembelih yang sebesar apa. Di rumah sering banget bikin opor ayam kampung apalagi klo ada acara dan hari2 besar kudu mesti wajib ada menu ini. Hehe ini resep asli turun temurun sampe sekarang. Dan bisa disesuaikan dengan lidah masing2 ya moms.. yuk langsung diintip ajah πŸ˜‰

12-15 potong
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

#5resepterbaruku

Terik Telur

Terik Telur

Seminggu an ini kebayang-bayang sama terik. Udah luamaaa banget ga makan ini, entah brapa taun πŸ˜„ lebay.... makanan ini waktu masi SD hampir tiap hari buat sarapan. Dulu di deket rumah ada yg jual makanan jadi, bbrp macam gt. Rame bgt kalo pagi, biasa yg beli buat sarapan anak2 yg mau sekolah. Kmrn kepikiran mau bikin terik ini sama sambal goreng tholo (kacang merah yg kecil itu). Tapi sy udah hunting di pasar sm swalayan di sini ga nemu ☹. Ya udahlah yg satu itu sy pending dl, agak kecewa sih krn sampe udah mastiin bumbunya ke mami sy πŸ˜…. Ini dimakan pake bubur juga enak lho, malah dulu kl sy makan emng pake bubur 😊. Terik ini bisa pake kunyit bisa ga, kata mami sy kalo pake kunyit sekilas kliatan kaya opor. Tapi td sy pikir biar ga kliatan pucat, jd dikasi kunyit dikit. Telur nya bisa jg diganti tahu, tempe ato campur semuanya enak jg πŸ˜€

Opor Telur & Tahu Kentang (simple) #masakanindo πŸ‡²πŸ‡¨

Opor Telur & Tahu Kentang (simple) #masakanindo πŸ‡²πŸ‡¨

Dirumahku lagi banyak bgt telurπŸ˜† Bingung mau bikin apa, jadiin opor telur aja deh. Gampang bgt bahannya & ga susah buatnya. Untuk takaran rasa silahkan disesuaikan lidah masing2 ya😚 Happy cooking!

Opor Ayam

Opor Ayam

Hai mom, bosen ceritanya sarapan sayur terus. Jadi aku bikin opor ayam deh alhamdulillah laris langsung diserbu habis..yuk, intip resep ku

7 Porsi
Opor cakar dan kepala ayam sederhana #1

Opor cakar dan kepala ayam sederhana #1

Niatnya cuman beli 1/2kg cakar, ehh sama masnya yang jual malah dikasih kepala ayam banyak .. Alhamdulillah dong yaa .. Lumayan laah hihihiii ...

4. Opor ayam tahu tempe

4. Opor ayam tahu tempe

Awalnya iseng2 bikin opor ada sisa ayam dan tahu tempe di kost😊

3 /4 porsi
Opor ayam pemulaπŸ’‹

Opor ayam pemulaπŸ’‹

Ceritanya lagi kepingin belajar masak karna bentar lagi mau jadi istri..aww pede ya😍😍. Intip2 cookpad ketemu resep bunda novita mojito, langsung deh eksekusi masaknya. Hasilnya lumayan enak buat pemula hihihi..

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Pertama kali masak opor kuah putih ternyata enak πŸ‘πŸ‘πŸ‘ resep Kadek Anita 😍

Terik telor dan tahu

Terik telor dan tahu

Cuzz mommy yg mo coba buat jg untuk keluarga tercinta.

Ketupat opor ayam kuah susu

Ketupat opor ayam kuah susu

Ini resep coba-coba, tapi ternyata enak juga opor pake kuah susu, apalagi ditambah rawit merah utuh yang direbus bareng sama kuah nya.

5-7 orang
45-60 menit