Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 25, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

10/04/2017, Jadi inget lebaran kalo masak ini, di makan sama lontong, sambal goreng ati, telur petis...πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor (1,3 kg) ayam kampung uk.sedang
  2. 600 ml santan dr 1/2 btr kelapa
  3. 2 sdm bawang goreng
  4. 1 btg bawang prei uk.besar, iris serong
  5. ❀ Bumbu halus ::
  6. 6 siung bawang putih
  7. 5 cm jahe
  8. 5 cm kencur
  9. 1/4 sdt jintan
  10. 4 btr kemiri goreng
  11. 3 sdm gula pasir
  12. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  13. ❀ Bumbu cemplung ::
  14. 1 btg serai (ambil putihnya), geprek
  15. 1 ruas lengkuas, geprek
  16. 5 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan.
2
Haluskan bumbu, tumis sampe harum semua bumbu. Masukkkan ayam, masak dg api kecil...terakhir masukkan santan aduk2 biar santan tdk pecah..masak lagi sampe ayam empuk dan bumbu meresap. Opor identik dg sedikit kuah, biasanya di bikin agak kental. Sesuai selera mau kental atau berkuah.
Opor Ayam - Step 2
3
Sajikan dg taburan bawang goreng.
Opor Ayam - Step 3
4
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Terik Matahari

Nasi Terik Matahari

Rasa jeruk, dikombinasikan dengan almond, seledri dan bawang - tetapi tidak menambahkan garam - membuat lauk klasik baru ... mencobanya dengan ikan!

4 porsi
30 menit
Ayam opor jawa

Ayam opor jawa

Ceritanya lagi pengin masak yang gurih2 tp tetep basah, dimakanya pakai nasi putih hangat. Opor ini sengaja kuahnya biar meresap ke daging ayamnya agar saat di makan ayamnya saja tetap enak.

Opor Daging Elk

Opor Daging Elk

Ukuran dibawah hanya kira-kira saja yak! :)

Opor bebek

Opor bebek

Buka puasa dapat nya bebek di opor aja

Opor udang tempe pakai susu

Opor udang tempe pakai susu

Lagi disuruh detoks, ga boleh makan ayam broiler, Daging merah, santan, minyak goreng, MSG dll... bikinlah makanan sehat, tp tetep berempah Dan aga2 pedes

4 porsi
30 menit
Opor pisang plus Sambel Pisang

Opor pisang plus Sambel Pisang

Hari ini tema masakannya adalah pisang, semua saya masak menggunakan pisang yang sederhana dan murah dengan menggunakan bumbu yang ada saja, sederhana tapi rasanya juara dech. Silahkan dicoba.

3 porsi
55 menit
Menu lebaran sederhana (opor ayam)

Menu lebaran sederhana (opor ayam)

Karna kemarin lebaran idul adha,dan gak pulang kampung.kali ini perdana masak menu lebaran mandiri,biasanya tinggal makan bikinan mama ;) Bikin ngedadak dr jam 9 malem sambil dengerin yg takbir

4 porsi
60menit
Lontong opor

Lontong opor

latepostπŸ˜‚πŸ˜‚

Opor ayam, resep untuk MPASI (11+)

Opor ayam, resep untuk MPASI (11+)

Resep ini saya buat barengan dg ayam suwir (resep sebelumnya) jadi bumbunyapun juga saya bikin sama hihi... 😁😁

Opor ayam bumbu merah

Opor ayam bumbu merah

Ceritany mama bro sma papa bro lagi kpengen makan opor hari ini.tapi berhubung si ayam ny cuma ada 4 potong di kulkas akhir ny tak tambahin tahu sama tempe aja deh,,biar ga kesepian si ayam ny hihi.. si papbro kan ga suka santan alhasil si santan di ganti deh pake susu cair..yaa..bisain ajalah yaa,^^ toh hasil ny ga kalah enak.gurih" gemanaaaa gituu!! ^^ cekidot..

Opor ayam (bumbu simple)

Opor ayam (bumbu simple)

Awalnya berpikiran kalau masak opor ayam itu bakalan ribet. Tapi ternyata gk seperti yg tak pikirkan. Masaknya cepet pula. Selamat mencoba πŸ˜†

5-6 porsi
20 menit
Opor Ayam MPASI (Menu Keluarga)

Opor Ayam MPASI (Menu Keluarga)

Krn anak lagi GTM efek tumbuh gigi 4 sekaligus, aku coba masakin yang gurih2 😌 Kebetulan ada stok ayam potong & ati ayam di kulkasπŸ—

6 kali makan
Terik Ayam, Tahu, Telor

Terik Ayam, Tahu, Telor

Makanan Jadul sewaktu saya masih dimasakin sama alm. Mama..Gurih, manis, dan kuah nya harum bikin nambah nasi terus..Sekarang gantian saya yg masakin buat kel tersayang, apalagi anak ku suka juga..happy kalo lihat anak makan banyak..

4 porsi
30 menit
Opor ayam tahu super simple

Opor ayam tahu super simple

Hujan2 pengen makan opor

4orang
25menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pas liat ayam nangkring di kulkas, langsung terbayang opor ayam 😁😁

Opor ayam

Opor ayam

Paksu lg libur jd masak salah satu makanan favorite nya

Opor ayam

Opor ayam

Ada stok ayam di freezer,, masak yang kesukaan suami aja deh sekalian bisa buat bekal.. πŸ˜€ #BikinRamadanBerkesan