Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 23, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari libur bikin masakan kesukaan anak2 nih...he..he.moodnya lg bagus nih emaknya...πŸ˜„karna masak ini enaknya harus lengkap lontong sama sambel gorengnya...lontong jg bikin sendiri lho...rasanya lebih enak pake daun pisangπŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 4 paha ayam
  2. 2 dada ayam
  3. 1 jeruk nipis+garam
  4. 2 batang serai
  5. 1 daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas lengkuas
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya santan
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya penyedap
  12. Sedikit Gula merah
  13. Bumbu halus:
  14. 4 siung bawang putih
  15. 4 siung bawang merah
  16. 4 buah kemiri
  17. 1 sdt lada
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 bungkus bumbu indofood opor ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci ayam.Potong2 lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan sebentar lalu cuci bersih.
2
Tumis bumbu masukkan serai daun jeruk.tumis sampai wangi lalu masukkan bumbu indofootnya.
3
Masukkan ayam aduk 2.lalu beri secukupnya air.masukkan lengkuas.daun salam.garam.gula merah.penyedap.masak sampai ayam matang dan tambahkan santan.aduk2 jgn sampai santan pecah.koreksi rasanya.
4
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam feat telur

Opor ayam feat telur

Resep Opor ayam NCC dari resep Opor Kuning By Ibu Fatmah Bahalwan *berhubung ayam kampung mahal, jadi saya pakai ayam negeri sahaja

8-12 porsi
90 menit
Opor Ayam LONTONG yummy..πŸ˜™

Opor Ayam LONTONG yummy..πŸ˜™

Biasa kalau lebaran haji atau fitri pasti buat ini....buat menyambut saudara, teman dan kerabat yang main ke rumah...resep lontong yg super menul saya dapat dari mm Indah. Makasih mba. Sekarang saya jd bisa buat lontong yg benar2 anti gagal dan menul banget sesuai harapan saya. Untuk opor ayam sih gampang yaa...dan sebagian ibu2 di dapur pasti bisa buat ... tinggal menyesuaikan lidah masing2. Ini dia resepnya. Opor lontong ala mm yoga Ken Rey. (Karna anak saya 3 laki laki semua. namanya saya pakai semua. Hihihi....)

Bubur Terik (Tahu Telur Ayam)

Bubur Terik (Tahu Telur Ayam)

Waktu masih SD, hampir tiap pagi Eyangti jalan pagi. Pulangnya nggak lupa beliin bubur ini buat sarapan cucu-cucunya sebelum berangkat sekolah. Isinya nggak macem-macem, cuma bubur, tahu, kuah terik. Tapi nikmatnya kebayang-bayang sampai sekarang apalagi waktu itu makannya disuapin hihihihi. Fix ini makanan nostalgia banget. Untuk foto diatas, ada tambahan sambal gorengnya. Untuk sambal goreng, resep menyusul ya😊

3-4 porsi
1 jam
Opor kuning, telur dan tempe

Opor kuning, telur dan tempe

Buru" buat bekel suami yg masuk pagi jadi ga sempet plating,πŸ˜„

Opor telur

Opor telur

Niat hati mau masakin 2 jagoan pakai bahan2 yang tersisa di rumah daan jadilah opor telur 😍

Opor coklat Ayam

Opor coklat Ayam

#BikinRamadanBerkesan Edisi 23 Hari ini berkesan sangat. Yg taun lalu ga tau apa itu cookpad dan skrg ada bagi2 celemek cookpad buat yg 30 hari bagiin menu ramadan. Dan saya kemarin entah lupa pencet entah salah pencet TERBITKAN. Akhirnya si resep masih nangkring dg kunci gemboknya di angka 22.😒😒😒 Oh pupuslah sudah harapan dapetin celemek sakti cookpad...😒😒😒 SekaRang di dlm hati "apalah arti sebuah celemek dibanding banyak kawan dan wawasan memasak". Thanks cookpad..

Dada Ayam Bumbu Terik (khas Jawa)

Dada Ayam Bumbu Terik (khas Jawa)

Makanan favorite pas KKN di Yogya :) Rasanya manis gurih. Ayam yang dipake kali ini hanya bagian dada aja supaya empuk dan gak banyak tulang-tulangnya... Note: ayamnya dikukus dulu karena saya pakai ayam broiler, untuk menghilangkan lemak ayamnya.

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Baru pertama kali nyoba masak opor, dan ternyata berhasil..... Lumayan bisa bikin lagi pas lebaran

Telur Bulat Tahu Kuah Opor Kuning #prRamadhan_PalingKaporit

Telur Bulat Tahu Kuah Opor Kuning #prRamadhan_PalingKaporit

. 20/05/2018, . Hari ke-14, Alhamdulillah 😍 #BikinRamadanBerkesan . Masakan sederhana paporit banget terutama Pak'Su, yang seneng banget makan telor.... Hehe . #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi . Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍 .

30 menit
Opor ayam kentang ala Juy

Opor ayam kentang ala Juy

Uda lama gk makan opor ayam, dan aq kenal makanan ini setelah pindah k pulau jawa... Alias setelah menikah... Mertua selalu masak opor ayam klo moment lebaran tiba... Cuss liat resepnya...

Opor Ayam Buncis

Opor Ayam Buncis

Lama nggak post resep nih, kali ini masak opor, tapi sayang opor belum sempet difoto udah ludes duluan. Jadi maaf ya foto nya kurang maksimal, yg penting rasanya maksimal mal malll πŸ˜„

5 porsi
Opor Ayam #PRRamadan_MasakBesar #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam #PRRamadan_MasakBesar #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan 24 , Kalo moment Lebaran yah selain rendang identik dengan opor dan ketupatnya.. Nah kali ini kebetulan lagi acara buat bukber keluarga. Jadi buat opor ayam dkk nya.. Mari masak.. 😊

10 orang
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Warnanya pucet bgt.. kehabisan kunyit πŸ˜‚πŸ˜‚

Opor Ayam

Opor Ayam

Bikin ini skalian buat bobocah juga jadi ditambahin paha ayam broiler, kuahnya banyak, rawitnya juga dipisah pastinya.

Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

Ceritanya sih kaya munggahan yaa, ibuku request minta dibikinin opor heheh