Sore-sore begini enaknya membuat Rendang ayam tempe yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang ayam tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam tempe memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
siang2 bumil laper, iseng2 liat IG, nemu resep rendang ayam nya mb @dellasuzura, cuus eksekusi bahan2 seadanya yg dikulkas ☺ pake resepnya 1/4 dari aslinya, soalnya ayam dikulkas cuma dikit 😊 plus q modifikasi sama bahan2 seadanya.. tetep maknyuuus dah ☺😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam tempe:
- 250 gr daging ayam (potong jd 5)
- 1/4 papan tempe potong dadu
- 8 biji bakso sapi
- 1 bgks santan kara (encerkan dgn 500cc air)
- bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- sedikit biji pala
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas muda
- bumbu cemplung:
- 1 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya kaldu ayam bubuk non msg
