Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan kemarin cm baru sempat posting hari ini & dgn foto seadanya aja krna kemarin riweuh pisan serumah2 kalau kata sinenek.. Hahaha Pada ga percaya yg masak saya maklum dulunya ga suka bgt masak apalagi berhubungan dgn yg nama nya bawang2an 😂😂 Selamat hari raya idul adha semuanya *maafin telat ya* #kitaberbagi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 2 kg Daging Sapi (Has nya)
- Bumbu yg dihaluskan :
- 15 siung Bawang Putih
- 20 siung Bawang Putih
- 5 cm Kunyit
- 5 cm Jahe
- 6 bh kemiri (di sangrai)
- 2 bh Pala
- 2-3 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Jinten (bisa pakai bisa tidak)
- 7-8 bh Cabe Keriting
- Cabe giling
- Bumbu lainnya :
- 2 bh serai digeprek
- 1 bh lengkuas diiris bagi 2 kemudian geprek
- 4 lmbr Daun Salam
- 4 lmbr Daun Jeruk
- 6 kotak Santan Kara ukuran kecil
- Kelapa Parut yg sudah disangrai
- secukupnya Gula Merah
- Garam
- Air (secukupnya)
