Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap yang Anti Gagal

Dipos pada February 25, 2022

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aroma Ramadhan udah semerbak, yaa mak .. Jadi deg-degan bahagia, maa syaa Allaah. Pemanasan dulu neh bikin opor ayam, biar luwes ntar nyiapin menu buka puasa buat keluarga .. 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap:

  1. 1 Ekor Ayam Kampung ukr. 8 ons (potong jd 12 bagian)
  2. 6 lbr Daun Salam
  3. 3 lbr Daun Jeruk
  4. 2 Btg Sereh (Geprek)
  5. 400 ml Santan Kental
  6. 1000 ml air
  7. Bumbu Halus :
  8. 10 Butir (60 Gr) Bawang Merah
  9. 4 Butir (20 Gr) Bawang Putih
  10. 1 Jempol (15 Gr) Lengkuas
  11. 1 Ruas (5 Gr) Jahe
  12. 1 Ruas (5 Gr) Kunyit
  13. 1 Ruas (5 Gr) Kencur
  14. 5 Butir (10 Gr) Kemiri
  15. 1 Sdt (1 Gr) Merica
  16. 2 Sdt (2 Gr) Ketumbar
  17. Gula dan Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

1
Cuci bersih ayam, potong jadi 12 bagian. Panaskan air, hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan biarkan 2-3 menit. Buang air rebusan, kemudian cuci ayamnya. Untuk membuang sisa darah dan kotoran, sehingga nanti rasa ayamnya lebih bersih.
2
Panaskan air, kemudian masukan ayam, rebus dengan api kecil, supaya kaldu nya keluar. (proses ini agak lama).
3
Sambil menunggu, haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam hingga harum.
4
Tunggu hingga ayam setengah matang, kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam panci, tunggu hingga ayam empuk.
5
Setelah empuk, masukan gula, garam dan santan kental, aduk hingga rata kemudian didihkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam bumbu Praktis enak

Opor ayam bumbu Praktis enak

Suka makan sama yang berkuah dan malas kupas bawang serta ngulek ccok nih.. Pakai bumbu dari indofood juga udah enak sedap ko...

3/4 porsi
Opor ala Mcooking

Opor ala Mcooking

Suami request dimasakin opor dihari spesial. Tidak usah pakai ribet jadilah opor dari resep rahasia 😆

4porsi
Opor Ayam Krecek Gurih

Opor Ayam Krecek Gurih

Recommended untuk pemula. Untuk saya bumbu indofood ini sudah pas ya rasanya. Jadi saya tidak pakai santan dkk lagi. Mudah sekali memasaknya 😊

2 porsi
25 menit
Telur Bulat Tahu Kuah Opor Kuning #prRamadhan_PalingKaporit

Telur Bulat Tahu Kuah Opor Kuning #prRamadhan_PalingKaporit

. 20/05/2018, . Hari ke-14, Alhamdulillah 😍 #BikinRamadanBerkesan . Masakan sederhana paporit banget terutama Pak'Su, yang seneng banget makan telor.... Hehe . #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi . Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍 .

30 menit
Opor ayam kentang tahu

Opor ayam kentang tahu

Critanya lagi bikin ketupatan ,jadi q masak opor ayam aja

Opor ayam gurih 😊

Opor ayam gurih 😊

Request nya suami minta di masakin opor, bumbu copy resep bunda Pawon bu Adit 😉

Opor Ayam.

Opor Ayam.

Kangen masakan ibu

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Resep by mami ku

Opor ayam

Opor ayam

4 porsi
Opor ayam resep versi ibuku 😄

Opor ayam resep versi ibuku 😄

Kemarin siang ada tukang sayur lwt rmh masih bawa 2 ekor ayam pejantan, kubeli aja daripada kasihan kalau gak laku. Nyoba bikin opor ayam pakai resep yg biasa ibuku bikin. Tapi masaknya tetep pakai rice cooker mito r5, lebih praktis 😄

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillaah. One of our favorite dish :)

35.Ayam opor nenas

35.Ayam opor nenas

Gurih, manis opor dah biasa tapi kalau di kasih irisan nenas apa rasanya ya.. asam dari nenas melengkapi sensasi rasa tak tak biasa dari opor.

Opor Ayam

Opor Ayam

Assallamualaikum mau bagi tips nih cara masak opor ayam. Semoga bermanfaat ya🙏

Terik telur dan tempe

Terik telur dan tempe

Untuk terik ini enggak harus sama tempe tapi bisa juga diganti tahu...biasanya kalau diwarung nasi rames,terik telur ditemenin lauk lain...apalagi kalo ada krupuk dan sambelnya...tambah enakkkk. Sedikit tips supaya telur rebus mudah dikupas dari kulitnya dan hasilnya mulus adalah dengan merebus telur dengan air sampai semua bagian telur tenggelam diair...caranya didihkan air jika sudah mendidih baru masukkan telur tidak perlu ditutup,rebus sesuai tingkat kematangan yang diinginkan,setelah api dimatikan ambil telur dan aliri dengan air kran(tidak perlu pakai air es) letakan telur diwadah lalu rendam dengan air biasa sampai telur agak dingin,ketok2 semua kulitnya supaya retak baru dikupas...selamat mencoba 😄