Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur) memakai 50 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur):

1. bahan Rendang ayam:
2. 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
3. 500 ml santan kental
4. 200 ml santan encer
5. 2 lembar daun jeruk
6. 2 lembar daun salam
7. 5 biji cengkeh
8. 5 biji kapulaga
9. 1 batang kayu manis
10. 2 keping bunga lawang
11. bumbu halus:
12. 10 buah bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 1 sdt ketumbar
15. 6 biji kemiri
16. 2 cm jahe
17. 1 sdt lada hitam
18. 2 cm laos/lengkuas
19. 1 sdt pala bubuk
20. 2 cm kunyit
21. 7 buah cabe merah besar
22. 3 batang sereh (ambil bagian putihnya)
23. Bahan Gulai kapau:
24. 12 lonjor kacang panjang (potong2 1 cm)
25. 1 mangkok besar sawi putih (potong2 1cm)
26. 1 mangkok kecil (ukuran mangkok bakso) rebung rebus
27. 2 lembar daun salam
28. 2 lembar daun jeruk
29. 500 ml santan
30. 1 buah tomat potong 8 bagian
31. bumbu halus:
32. 2 batang sereh (ambil bagian putihnya)
33. 6 buah bawang merah
34. 3 siung bawang putih
35. 2 cm lengkuas
36. 2 cm kunyit
37. 3 buah cabe merah besar
38. 2 sdt ketumbar
39. 2 sdt jinten
40. 1 sdt pala bubuk
41. 5 butir kemiri
42. Bahan balado telur:
43. 6 butir telur rebus (kuliti)
44. bumbu halus:
45. 10 buah cabe merah besar
46. 6 buah bawang merah
47. 3 siung bawang putih
48. 1 cm jahe
49. 1 buah tomat
50. 1 sdm terasi

Langkah-langkah untuk membuat Lunchboxset ala dw's food(rendang ayam,gulai kapau,balado telur)

1

Rendang ayam: tumis bumbu halus bersama rempah rempah hingga wangi masukan potongan ayam aduk rata hingga permukaan ayam terbalut rata.

2

Tuang santan encer tambahkan gula dan garam.masak hingga kuah.menyusut lalu tuang santan kental aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah.angkat sisihkan.

3

Gulai kapau:tumis bumbu halus bersama rempah rempahnya hingga wangi tuang santan rebus selama 10 menitan.masukkan tomat dan sayur mayur aduk rata,bumbui gula dan garam.masak hingga sayuran empuk.angkat sisihkan.

4

Balado telur:tumis bumbu halus hingga wangi tuang air (250ml) biarkan kuah menyusut lalu masukkan telur rebus (telur bisa di goreng dulu atau tidak perlu di goreng;sesuai selera) aduk rata biarkan agak mengental dan keluar minyaknya.matikan api,angkat.sisihkan

5

Sajikan rendang ayam bersama nasi putih,balado telur dan gulai kapau