Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto campur madura yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto campur madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto campur madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto campur madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto campur madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto campur madura memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu buka di rumah tiap hari keluarga pengennya beda2, kali ini aku dan ibu buat soto campur madura, dan keluarga semua suka....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto campur madura:
- secukupnya Lontong/ ketupat (utk lontong aku langsung beli di pasar, biar tidak terlalu ribet)
- 1 bgks toge di goreng sampai gurih (togenya yg kecil ya... bkan yg panjang)
- 1/4 kg kentang, kupas lalu di iris tipis2 dan di goreng sampai gurih atau kecoklatan
- 1/4 kg bawang merah di iris tipis lalu di goreng
- 1 genggam kacang yg sudah halus (bisa di ulek atau di blender)
- 1 bungkus mie soun biru di rendam ke air dingin kurang lebih 5 menit (sounnya bukan yg utk bakso)
- secukupnya kecap
- rempah-rempah untuk kua:
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sendok lada/ merica
- 1 ons bawang pri
- 1 bungkus masako
- secukupnya garam
- secukupnya minyak utk menumis bumbu
