Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong cap gomeh yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lontong cap gomeh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong cap gomeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong cap gomeh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong cap gomeh kira-kira 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lontong cap gomeh diperkirakan sekitar 2jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong cap gomeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong cap gomeh memakai 51 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari Raya idul fitri pasti identik dg ketupat ini salah satu menu favorit wong jawa timur ketupat/lontong sayur plus ndok petis..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong cap gomeh:
- Bahan
- Lontong / ketupat
- Bahan Sambal Goreng Manisa :
- 1/4 kg udang
- 1 buah manisa(labu siam)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 bj cabe merah
- 1 buah tomat
- 1 ruas jari lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang
- 1 sachet santan instan
- Bahan Opor ayam :
- 1 kg ayam potong
- 1 buah jeruk nipis
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ujung jempol jahe
- 1/2 sdm bubuk kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 buah kayu manis
- 1 jimpit jintan
- 3 lmbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 1 btr kelapa
- Bahan Telor petis :
- 1/2 kg telor ayam
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bj cabe besar
- 6 bj cabe rawit(optional)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdm bubuk kunyit
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 1/2 ons petis udang
- 1 scht santan instan
- secukupnya Gula Garam
- Bahan Sambel Kelapa :
- 2 Buah cabe besar
- 6 buah cabe rawit (optional)
- 1/2 sdt terasi
- secukupnya gula garam
- 1/4 butir kelapa muda parut
- 1/2 buah jeruk nipis
- Untuk taburan :
- Bawang merah goreng dan bawang putih goreng