Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Rawit Padang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Rawit Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Rawit Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Rawit Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Rawit Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Rawit Padang memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Rawit Padang:
- 1 Kg daging sapi has dalam
- 3 butir santan kelapa, peras
- 3 gelas air
- 2 ons cabe halus giling
- 1/2 ons bawang putih, iris
- 1/2 ons bawang putih, haluskan
- 1 ons bawang merah, iris
- 1 ons jahe, haluskan
- 1 ons legkuas, haluskan
- 1 ons bawang merah, haluskan
- 5 lembar kecil daun kunyit
- 5 lembar daun salam
- 1/2 ons kelapa rendang
- 1 biji asam kandis
- 1/2 ons kemiri halus
- 1/2 ons cabe rawit butir atau sesuai selera
- secukupnya garam
- secukupnya minyak
- Pelengkap :
- 1/2 kg kentang kecil yang digoreng dengan kulitnya
- atau
- 1/2 kg kacang merah rebus yang kemudian digoreng sampai garing
- 2 bungkus bumbu rendang lengkap
- 2 batang serai
- 10 lembar kecil daun jeruk
