Anda sedang mencari inspirasi resep De Rendang dang dang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya De Rendang dang dang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari De Rendang dang dang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian De Rendang dang dang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan De Rendang dang dang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat De Rendang dang dang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya masak ini udah lama, pas habis Lebaran dikampung, resep kurang lebih sama dengan rendang yang saya buat diresep sebelum-sebelumnya, dan rasanya diakui oleh teman kantor suami yang emang asli orang Minang dan kakak ipar saya yang asli Padang π. Resep rendang Padang ini juga awalnya saya banyak refrensi dari keluarga buku/internet, terutama resep alm.nenek yang memang melegenda khususnya buat penghuni rumahππ untuk masak rendang Padang tidak diperlukan menumis bumbu dahulu, karena bisa mempengaruhi tekstur daging yang biasanya akan lebih lama empuk jika ditumis dahulu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat De Rendang dang dang:
- 3 kg daging sapi khas dalam/round
- 2 lt air kelapa
- 3 liter air bersih untuk santan
- Bumbu Halus :
- 1/4 kg bawang merah
- 1/4 kg bawang putih
- 100-150 gram cabe rawit keriting
- 2 buah pala
- 1 1/2 Sdm merica bulat
- 5 butir kemiri
- 4 buah kapulaga ambil bijinya
- 5 buah cengkeh
- 2 buah cabai jawa Jawa puyang kering
- 3 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas
- Bahan pelengkap 1 :
- 4 lembar daun kunyit iris
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk buang batang tengahnya
- 1 buah kayu manis
- 4 batang sereh geprek
- Bahan Pelengkap 2 :
- secukupnya Garam
- Gula pasir/penyedap (bisa diskip)
Langkah-langkah untuk membuat De Rendang dang dang
