Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cook experiance
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/4 kg jengkol
- Kapur sirih (secukupnya)
- 1 santan kara
- 2 lembar daun jeruk (iris tipis")
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 buah pekak
- Bumbu halus
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 6 biji cabe rawit (opsional)
- 2 biji cabe merah
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt jinten
- 1 cm jahe
- 2 biji kapulaga
- 1/5 biji bunga lawang
- 1/4 pala (ujungnya aja)
- Garam (secukupnya)
- Penyedap rasa (secukupnya)
- Merica (secukupnya)