Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 18, 2020

Rendang Padang

Bagaimana membuat Rendang Padang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

  1. 1/2 Kg Daging segar
  2. Secukupnya kentang (bisa skip)
  3. 2 sdm penuh Cabe merah kriting giling
  4. 8 siung bawang merah (giling sendiri)
  5. 1 sdm datar bawang putih giling
  6. 1/2 sdm jahe giling
  7. 1 sdm lengkuas giling
  8. 1 serai
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk uk besar
  11. 1 lembar daun kunyit uk sedang
  12. 1/2 butir buah pala (giling bersama bawang merah)
  13. 1 kg santan murni (kl sy suka bnyk bumbu)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

1
Tumis semua bumbu giling, masukkan daun2nan, serai dan lengkuas sampai harum
2
Masukkan santan murni kemudian masukkan daging dg api sedang, biarkan sampai mendidih
3
Setelah santan mendidih kecilkan apa, aduk2 sampai daging empuk dan menjadi Rendang (Jika daging sdh empuk tapi airnya msh bnyk besarkan saja apinya agar kuahnya cepat kering)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16. Rendang daging

16. Rendang daging

Kemarin pas beli daging cincang buat tumis buncis, sekalianngeborong daging buat rendang. Belum pernah coba masak rendang sih, sok berani mau masak tp agak khawatir.😣 Tapi hasilnya tidak terlalu mengecewakan kok πŸ˜†

10 potong
Rendang ayam kuahπŸ˜€

Rendang ayam kuahπŸ˜€

ceritanya sih mau bikin rendang ayam instant, tapi belum sampai kuahnya mengkristal baru mengental gitu tak koreksi, rasanya dah nampol gitu. Tak matiin deh apinya.. Penasaran kan gimana proses dan rasanya baca sampai lengkap yaaa... 😁😁

6 porsi untuk l
25 menit
Rendang Kelapa

Rendang Kelapa

Sekali buat Suami Makan Berkali-kali 😍😍

Rendang Ampela Ati #ketopad #PekanInspirasi

Rendang Ampela Ati #ketopad #PekanInspirasi

Rendang kali ini isinya ampela ati ya gaez.. Secara rendang kan sudah dinobatkan sebagai makanan terenak didunia.. Pasti sudah banyak versi rendang toh.. Sampe2 pak bule nyari rendang yg krispi.. Mohon maaf, pak bule anda blom beruntung... πŸ’ƒπŸ’ƒ rendang saya kali ini juga gak krispi ya #eh πŸ˜‚πŸ˜‚ Hari ini sy bikin rendang yg bumbunya berbeda dr rendang yg saya buat sebelumnya.. Yg ini lebih kompleks...hahahaa Yuuklaah buat...

Ayam dan Rendang Sapi 2in1 ala Tiger Kitchen

Ayam dan Rendang Sapi 2in1 ala Tiger Kitchen

Sebenarnya ini masak ala-ala rendang aja, soalnya cuma pakai bumbu instant Rendang Paste dari Malaysia. Tapi untuk arsip pribadi saya masukkan juga ya. Kenapa 2 daging..? karena bumbu rendangnya masih banyak dan stock daging ayam saya sedikit banget...jadi biar ga mubazir sy masukkan juga daging sapi yang juga tidak banyak ini..:) Rasa rendangnya mantappp... ada pedes-pedesnya dikit..

Randang sapi melayua sedap nye

Randang sapi melayua sedap nye

Pa ci Mak cik mari2 kite makan

Rendang jengkol anti bm(bau mulut)

Rendang jengkol anti bm(bau mulut)

Alhamdulillah dapat pesenan jengkol tp sy beli yg belum Mateng😭😭akhir sy presto dl ..

1 kg jengkol
tips tdk bau
Nasi Goreng Rendang Suwir

Nasi Goreng Rendang Suwir

Late post, sarapan kemarin. Kalo nasi kemarin ga habis, solusinya ya dijadiin nasi goreng buat sarapan 😁 biar ga mubadzir. Ini Nasi Goreng pake isian rendang suwir yang ada stock di kulkas. Bumbunya cuma pakai bumbu dasar merah juga. Jadinya gapake lama masaknya. Resep Bumbu dasar merah & rendang suwir udah ada di post2 sebelumnya ya πŸ˜€

Rendang Jengkol Praktis

Rendang Jengkol Praktis

Praktis karena menggunakan bumbu instan. Merebus jengkolnya pun pake metode 5-30-7. #Jumatsemangat #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang

Rendang simple

Rendang simple

Gak pernah masak rendang, sekalinya masak rendang alhamdulillah suami suka. Penampakannya gak terlalu kayak rendang karena kuahnya gak aku keringin soalnya suamiku pecinta kuah.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kali bkin rendang, bermodalkan resep dari kakak ipar yg tinggal dipadang.

Rendang ayam + kentang

Rendang ayam + kentang

Lebih hemat masa sendiri

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

1 Porsi
2 jam
Kerang Rendang #BikinRamadanBerkesan

Kerang Rendang #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan @12

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol ... Jengkol... Mumpung lagi murah, yuk kita buat rendang, siap2 diet bubar wakwaw :-P ;-) tips: kalau jengkol bener2 tua banged, sebaiknya rendam dulu sama kopi semaleman supaya gas dalam jengkol terserap semua. Maaf hasil fotonya jelek tidak sesuai aslinya. maklum dari hp jadul. hihihi.

Rendang daging

Rendang daging

Di rmh saya penyuka daging sapi atau kambing..biasa d rendang semur, sop, atau marak..tpi lpa mlu mo ngepost ini..

Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

Udah lama nih ak ga masak jadinya bumbuny agak lupa gitu,,, tapi tetep enak kok rasanya,,,πŸ˜€

Rendang jengkol

Rendang jengkol

17.04.19 (15.1) Nikmat mana lagi yang engkau dustakan ?? Yes, inilah salah satunya kenikmatan yang hqq 🀣 Harap berhati-hati karena bisa menyebabkan kekhilafan alias nyendok nasi berkali-kali Oiya sedikit tips dari saya yg dirangkum dari berbagai sumber 1. Sebaiknya jengkol direndam semalaman utk mengurangi bau dan rasa pahit (ganti air rendaman setiap 2-3 jam sekali) 2. Rebus jengkol dg daun salam&sereh atau kopi hitam bubuk 3. Selama proses perebusan tambahkan sedikit2 air baru agar baunya tdk menyengat 4. Tentunya pilih jengkol yg tua, krn kalau jengkol yg masih muda/setengah tua mau direbus lama pun jadinya sewaktu dimakan masih cekres2 (duuh apalah bahasanya 😁😁) Selamat mencoba πŸ€— #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity