Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol pedes manis yang Anti Gagal

Dipos pada March 5, 2020

Rendang jengkol pedes manis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang jengkol pedes manis yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang jengkol pedes manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol pedes manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol pedes manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang jengkol pedes manis adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Rendang jengkol pedes manis diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol pedes manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol pedes manis memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol pedes manis:

  1. 1 kg jengkol
  2. 250 gr kelapa parut
  3. 1 bks bumbu rendang (aq pake indoof**d)
  4. 65 ml kara
  5. secukupnya gula merah
  6. secukupnya garam
  7. bumbu halus:
  8. 10 bh bawang merah
  9. 8 bh bawang putih
  10. 10 bh cabe merah (buang biji)
  11. 8 bh cabe keriting
  12. 5 bh daun jeruk
  13. 2 btng sereh
  14. 2 cm lengkuas
  15. 4 lmbr daun salam
  16. secukupnya minyak goreng utk menumis
  17. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol pedes manis

1
Rebus jengkol selama 30menit kalo menggunakana presto/ sampe empuk,geprek menggunakan ulekan biar mumbu meresap
2
Blender semua bumbu halus
3
Sangrai kelapa parut sampe kuning kecoklatan
4
Tumis semua bumbu halus+kelapa parut yg sudah dsangrai+bumbu indof**d+daun salam sampe harum
5
Masukan jengkol yg sudah dgeprek,tambahkan air secukupnya
6
Masukan gula merah,garam,santan,masak sampe bumbu mengental
7
Dan taraaaa...rendang jengkol sudah jadi
Rendang jengkol pedes manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RENDANG JENGKOL

RENDANG JENGKOL

Jariang, demikian org minang menyebutnya. Selain tinggi kalsium, jengkol juga merupakan sumber protein yg cukup baik. Bahkan kabarnya, nilai protein yg terdapat dlm jengkol jauh melebihi kadar protein yg terkandung didalam tempe. Mari memulai mengolahnya mnjd makanan lezatt..

8 porsi
120 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Minggu pagi dimana punya waktu lebih utk keluarga.. Masak yg agak lama dikit bolehlah..

3 porsi
Rendang Istimewa #MenuLebaran

Rendang Istimewa #MenuLebaran

#festivalresepasia #indonesia #dagingsapi Recook resep mbak vy, thx ternyata mmg nendang bgt rasanya. Trixnya jitu banget deh ( daun2an diblender jg & make air kelapanya utk meres kelapa parut).., maaf ada yg disesuain sama kondisi, krn beli santan yg udah siap, jd air kelapanya ditambahin gitu aja, sama nambah pake kelapa sangrai, krn ada stok serundeng. Jg krn biar rendangnya jd berwarna agak gelap Ceritanya ada daging kurban utk anak2 kos, krn mrk org dikit, jd dikasih yg udah mateng aja deh, jd mrk ga repot lg tinggal maem aja... Jd saya bikin resepnya porsi maxi.., bumbunya pun dibuat banyak, jd makin istimewa, berharaf mereka semua suka

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Hbs lebaran msh ada rendang yg di panas2in terus sampe bosen ngeliatnya tapi aku pantang buang2 makanan. Krucils minta nasi goreng yang pedes...ahaa ini cara bikin "laku" bumbu rendangku. Di kulkas juga masih ada sambel bawang putih pedes...kita olah nyammmm lahap deh 😊😊😊. Alhamdulillah urusan makan malam krucil beres

3 porsi
15 menit
Rendang Padang Ala Ibu Mertua

Rendang Padang Ala Ibu Mertua

Seperti biasa calon suami nyuruh belajar masak. Alhasil saya berguru dengan camer. Saya penasaran sekali dengan rendang padang terus akhirnya saya minta resep camer. Dan akhirnya jadi dehc rendang padang pwedes. Calon suami juga muji katanya enak banget dek.hehehehe semoga banyak yg suka.

12 porsi
90 menit
Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

Sebelumnya saya ucapkan minal aidin walfaidzin mohon ma'af lahir dan bathin. Ada salah"kata,salah ketik sy mohon ma'af yg sebesar"nya..πŸ™πŸ™ kepada teman"paders dan staf cookpad semua. Krn kesibukan sebelum dan sesudah lebaran.jd baru sempat setor resep lagi buat cookpad.yg sempet difoto..ada jg yg ngga sempat di foto y udh lewatin aja ya.. Rendang ini saya bikin pk bumbu jadi yg beli di pasar, di bumbu"padang.krn ngga sempat dan ngga tahu bumbunya apa aja.untuk olahan ayam saya bikin gulai ayam padang.pk bumbu jadi.cm ngga ada fotonya udh habis duluan.ngga kalah enak kok pk bumbu jadi juga.apalagi buat yg ngga punya banyak waktu ya.sangat membantu sekali.kita tinggal tambah aja serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas. Sama garam dan gula.kita tinggal bilang aja sama uda yg jualan..buat masak daging berapa kilo.nnt juga udh tahu takarannya dan langsung di kasih.kita tinggal tumis aja sebentar.lalu cemplung" bahan"lainnya.yuk bun..siapa tahu bisa membantu buibu yg ngga punya banyak waktu utk memasak.

Rendang Padang ala aneka rempah

Rendang Padang ala aneka rempah

iseng2 ikut menyemarakan agenda cookpad yg berjudul olahan daging yang punya cita rasa nusantara dan mengolahnya pake bumbu2 tradisioanal indonesia dan tadaaaaa akhirnya selesai juga masak Rendang dan aku ikutkan dalam lomba yg di adakan oleh peyelanggara cookpad....... indahnya berbagi dan share di cookpad ini...😍

10 porsi
120 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Resep dari mamah, endess banget mom :*

Rendang Sapi +Tahu sederhana

Rendang Sapi +Tahu sederhana

Resepnya gak mirip banget dengan resep asli, disesuaikan dengan kondisi perbumbuan dirumah. Harap maklum, masih pemula πŸ˜… tapi untuk rasa, Alhamdulillah suami bilang enak. Ditambah tahu goreng biar enak aja sih, kebetulan di kulkas ada tahu nganggur. Kasian dia sorang-sorang *ala upin ipin*,jadi dimasukin aja ke rendangnya ahahaha πŸ˜‚ Lama memasak : 1 jam, pakai panci biasa dengan api kecil-sedang, biar empuk. Kalau pake panci presto bisa lebih cepet sih, cuma aku lagi males masak pake presto. Males nyuci nya 😝 Oya, kalo tahu nya udah ada rasa asin macam tahu kuning yang biasa, garamnya bisa disesuaikan, soalnya nanti kuahnya bakal nambah asin saat tahu nya dimasukkan ke rendangnya. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

5 porsi
60 menit
Rendang Minang buat busui

Rendang Minang buat busui

Pertama kali bikin rendang terbanyak. Nyari simple "bumbu giling jadi" dipasar karena ada si kecil. Ngaduknya aja sama misua, baru masak bentar debay udah minta susu. Meskipun gitu tetap ada tutorialnya yaa biar rasanya juga pas. Kata suami alhamdulillaah lebih enak dr bikinan mamah.. Recook dari Dapoer_putri + resep mamah

30 porsi
1,5 jam
Rendang daging kacang merah

Rendang daging kacang merah

Si kecil suka banget sama kacang merah, rendangnya di modif sedikit biar ada sayurannya😊 #FestivalResepAsia#Indonesia#Daging

Rendang istimewa #39

Rendang istimewa #39

Rendang ini pembuatannya memang special. Selain memakai kelapa yang disangrai, rendang ini memasaknya harus dengan api kecil sampai kurang lebih 4-5 jam hanya untuk 1 kg daging. Penggunaan santan juga hanya dari santan asli dari perasan pertama kelapa parut tanpa air. Rasanya ? jangan tanya lagi... enak pisan hihi.... selain itu karena proses memasaknya cukup lama dan kering, jadi rendang ini bisa awet hingga 3 bulan dalam frezzer. Makanan ini adalah makanan wajib saat lebaran.. dan suami saya ga pernah mau pakai resep yang lain. Maunya yang ini... katanya rendang ini special... beda dari yang lain..walaupun saya yang membuat sama sekali bukan orang padang ^_^. Happy eid Mubarak ..... #Bikinramadanberkesan #lebarantiba

Rendang Magicom #kitaberbagi

Rendang Magicom #kitaberbagi

Resep ala sendiri krn pingin makan rendang tapi gak mau ribet/capek kalau harus berlama2an nungguin masak di atas kompor. Jadilah ide utk masak rendang dalam magicom

Rendang Sapi Simpel

Rendang Sapi Simpel

Kebetulan daging qurban masih ada dan pengen masak rendang tapi browsing resep agak ribet juga bumbunya. Akhirnya nekat masak dengan bahan seadanya dan ternyata hasilnya pun ttep enaaaakkkkk

Rendang tahu tempe ala cheff sarah

Rendang tahu tempe ala cheff sarah

Ceritanya daging mahal jadi ganti sama tahu tempe aja. Toh sama-sama protein ini kaaaaan :D

5 porsi
30 menit
Rendang Ayam #bikinramadanberkesan

Rendang Ayam #bikinramadanberkesan

Resep rendang lagi.. Bumbunya bisa untuk daging sapi juga yaa..