Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1/2 kg daging
- Koya (dari 1 btr kelapa)
- 500 ml santan kental+1500 ml santan encer (dari 1 btr kelapa),
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang putih
- 7 btr bawang merah
- 6 btr kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica
- 1/4 sdt jinten
- 3 bj cabe merah besar
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit
- Bumbu lain :
- 1 lb daun kunyit
- 5 lb daun salam
- 4 lb daun jeruk
- 2 bt serai memarkan
- 4 cm lengkuas memarkan
- 3 btr cengkeh
- 2 cm kayu manis/keningar
- 2 sdm /secukupnya gula (krn kalau rendang cenderung manis)
- 1 sdm / secukupnya garam